昨天，記者從寧波市鄞州區市場監管局了解到，去年我區地產食品保持較高安全水平，各級共抽查抽檢113家食品企業、加工小作坊生產的881批次產品，合格率為98.6%。我區地產食品合格率連續3年超98%。
 
　　“提高監管效能，離不開檢測技術。我區通過多項技術構建了政府抽檢、風險評估、快檢篩查‘三位一體’的食品安全檢驗檢測體系，讓食品安全風險早發現、早預警和早處置。”區市場監管局食品生產科相關負責人說。
 
　　我區根據轄區特點和時令節氣，對高風險品種、季節性食品開展針對性抽檢，對量大面廣、門店眾多的企業開展月度抽檢，每月安排10～15批次抽檢，確保食品質量安全。其間，通過風險評估抽檢的模式，鼓勵企業自曝其短。同時，區市場監管局將快檢篩查手段引入地產食品生產企業的日常監管，如發現嚴重問題，直接由快檢實施機構與檢測機構聯動實施定量檢測，提高監管效能。
 
　　去年以來，我區加大打擊非法食品加工點力度，全年取締非法食品加工點15個。區市場監管局積極開展“你點我來”活動，通過鎮、街道網格進一步摸清底數，聯合鎮和街道食安辦、“四個平臺”、公安、環保等部門，對食品安全問題較大且整改無望的小作坊進行嚴厲打擊；將第三方專業機構現場評估引入小作坊監管，建立全方位、多層次的監管體系，強化小作坊業主的主體責任意識。
 
　　“我區作為全國食品安全保險試點區域，不斷創新理念、更新險種，今年在食品生產企業中將繼續推進此項工作。”區市場監管局工作人員說。去年，針對生產企業產品標簽投訴多、食品召回難度大等問題，區市場監管局與保險公司更新險種，推出了食品惡意投訴險、食品召回險等新險種。針對小作坊底子薄、產品質量不穩定的“短板”，我區將在冊的小作坊全部納入公眾險保險范圍，增強了小作坊抵御風險的能力。