近日，河北省市場監管局在石家莊召開全省保健食品生產企業警示大會，再次強調保健食品生產經營企業要認真落實《食品安全法》有關規定，履行食品安全主體責任。
 
　　會議通報了河北全省保健食品生產企業監管情況和近年來保健食品違法違規典型案例，向企業宣貫了有關法律法規，與會企業簽訂了守法生產確保質量安全承諾書，企業代表和監管部門代表分別做了發言。
 
　　河北省市場監管局黨組成員、副局長貝軍出席會議并講話，貝軍從強化企業食品安全主體責任，嚴厲打擊違法行為，強化監管部門的監管責任三方面提出了要求，重點強調保健食品生產經營企業要認真落實《食品安全法》的有關規定，履行食品安全主體責任。
 
　　一是定期開展自查。嚴格落實主體資格、原料控制、生產過程控制、食品安全管理、出廠檢驗、標簽標識、產品追溯、事故處置召回等食品安全主體責任，建立食品安全管理組織，定期開展自查工作，及時糾正制度不合理、執行不到位等情況，保持質量體系良好運行。
 
　　二是提升自檢能力。樹立質量就是企業生命的意識，加強檢驗人員的檢驗技能，維護檢驗設備的精確度，加強檢驗室管理，不斷提升檢驗能力和水平，對直接影響產品質量的原料建立進廠檢驗制度，確保原料合格可靠，對生產過程中的中間產品嚴格監控，嚴格執行產品出廠批批檢驗，不得缺檢、漏檢，不得用過程檢驗結果代替成品檢驗。
 
　　三是誠信生產經營。提升誠信意識，加強自治自律，是企業持續發展的需要。市場經濟是法制經濟，也是誠信經濟，要做到誠信為本，守法是發展底線，守法經營，必須增強法制觀念，提高法律素質，建立健全不合格產品召回、產品追溯體系、消費者投訴處理機制等各項食品安全制度，不摻雜使假、偷工減料，不組織或參與傳銷活動，不虛假宣傳。