中國(guó)食品網(wǎng)播報(bào) 10月19日晚，成都師范學(xué)院報(bào)告廳里學(xué)生滿(mǎn)座。這是2019 年“四川省第五屆食品營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)業(yè)青年人才產(chǎn)學(xué)研創(chuàng)新設(shè)計(jì)大賽”的專(zhuān)家、企業(yè)家報(bào)告會(huì)現(xiàn)場(chǎng)。

廖小軍教授分享：超高壓技術(shù)在食品產(chǎn)業(yè)中的應(yīng)用與品質(zhì)提升。

成果教授分享：兒童營(yíng)養(yǎng)教育與營(yíng)養(yǎng)研究實(shí)踐

張敏總經(jīng)理分享：企業(yè)匠心，品質(zhì)堅(jiān)守，個(gè)人成長(zhǎng)與社會(huì)責(zé)任

　　大賽組會(huì)邀請(qǐng)到中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院院長(zhǎng)、博士生導(dǎo)師廖小軍教授，四川大學(xué)華西公共衛(wèi)生管理學(xué)院營(yíng)養(yǎng)和食品毒理學(xué)系主任、博導(dǎo)成果教授，成都圣恩生物科技有限公司創(chuàng)始人、總經(jīng)理張敏，為廣大學(xué)子、參與企業(yè)代表作食品安全、健康營(yíng)養(yǎng)、企業(yè)匠心、個(gè)人的堅(jiān)守與成長(zhǎng)等報(bào)告分享。

　　專(zhuān)家們?cè)诟髯詫?zhuān)業(yè)領(lǐng)域的研究與學(xué)術(shù)，對(duì)食品安全、品質(zhì)提升的路徑，兒童營(yíng)養(yǎng)健康及成長(zhǎng)階段的膳食行為研究，特別是企業(yè)家代表張敏總經(jīng)理談圣恩生物科技企業(yè)的創(chuàng)業(yè)成長(zhǎng)、個(gè)人成就追求等精彩分享，博得現(xiàn)場(chǎng)參會(huì)同學(xué)們、企業(yè)代表，以及在場(chǎng)嘉賓的熱烈響應(yīng)。

報(bào)告會(huì)主持人、四川省食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)康建平教授的精彩點(diǎn)評(píng)，也獲得現(xiàn)場(chǎng)陣陣掌聲。

　　大賽活動(dòng)為食品專(zhuān)業(yè)高校學(xué)生提供實(shí)踐鍛煉及展示的平臺(tái)，增進(jìn)學(xué)校企業(yè)科研院所的深層次合作，充分發(fā)揮廣大青年人才的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力，為企業(yè)選拔和提供優(yōu)秀人才、推動(dòng)助力四川省食品營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)業(yè)的加快發(fā)展起到積極作用。（張怡 田安瓊 葉歌報(bào)道）