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酒精和84消毒液:單用就很好

2020-02-14 10:51   瀏覽量:19627     來源:中國食品報網

  目前,抗擊新型冠狀病毒肺炎疫情到了關鍵時期,除了減少外出、出門戴口罩、勤洗手之外,還要對經常使用的東西多消毒,比如手機屏幕、電腦鍵盤、門把手、水龍頭、鑰匙等,以防止可能造成病毒間接傳播。

  消毒這個詞經常在生活中聽到,那么,究竟什么是消毒?消毒是指利用化學藥品或其他方法消滅大部分微生物,使常見的病原微生物數目減少到安全的水平,但仍有細菌孢子、濾過性病毒、結核桿菌及真菌等無法完全殺滅。如果要追求徹底消滅任何形式的病原微生物(包括孢子、芽孢等),那就是“滅菌”了,需要使用高溫、高壓、放射線輻照等方法。

  從消毒的定義就知道,可以用于消毒的化學藥品大都是具有一定危險性,不然怎么能用來殺滅病原體呢?常見的消毒藥品有75%醫用酒精、84消毒液、碘伏、對氯間二甲苯酚(具有殺菌功能的洗手液就含有)等。

  常用的就是75%醫用酒精和84消毒液了。下面主要介紹一下這兩種消毒劑。

醫用酒精

  乙醇可以和水任意比互溶,而消毒用的75%醫用酒精中乙醇的體積分數是75%。那么為什么就要75%濃度的酒精,其他濃度的酒精難道不行嗎?這就要從乙醇消毒的機制講起。

  乙醇主要通過兩種機制殺死細菌:蛋白質變性和溶解脂質膜。從這點看,酒精濃度貌似越高越好。但是高濃度的酒精具有很高的滲透壓,吸水性強,會使細菌的細胞壁快速脫水而凝固,形成一層堅固的包膜,阻止了酒精進入細菌內部,影響了酒精的殺菌能力。而濃度為75%左右的酒精不會使細菌表面快速凝固,使得酒精能不斷向細菌內部滲入,進而使內部的蛋白質變性,最終殺死細菌。經過實驗總結,消毒用的酒精最佳的濃度是70—75%。

  病毒具有核衣殼結構:遺傳物質位于病毒的內部,組成病毒的核心;而蛋白質則圍繞在遺傳物質的外側,形成衣殼。稍復雜一些的病毒的外側還有著由脂質和糖蛋白組成的包膜。包膜的主要功能是維護病毒結構的完整性,并參與病毒入侵宿主細胞的過程。而這次的新型冠狀病毒就具有包膜,酒精可以破壞其脂質分子包膜并使蛋白質變性,因此75%醫用酒精可以用于殺滅新型冠狀病毒。

  正確使用酒精的方式是擦拭。就像醫院里面那樣,用無菌棉球蘸取醫用酒精在物體表面擦拭一段時間。千萬不能為了省事兒或者想著“擴大打擊面”,向空氣中噴灑醫用酒精,不僅沒效果,并且還非常危險。

  現在75%醫用酒精比較難買到了,如果手頭上有更高度數的酒精,其實也可以自己配制。工業酒精和食用酒精的酒精度都大于95%,那為什么“用于手、皮膚消毒的消毒液不得使用工業級原材料”?

  這是因為工業酒精相比于食用酒精(畢竟是用來吃的),雜質含量比較高(含有重金屬離子、氰化物之類的),尤其是里面含有甲醇,甲醇是一種有毒的物質,會致人失明。食用酒精的甲醇含量小于150毫克/升,優級工業酒精中甲醇含量只需要低于800毫克/升即可。所以如果要自己配制75%的酒精,那么只能用食用酒精。

  食用酒精中乙醇的體積分數是95%,要配成體積分數為75%的醫用酒精,需要向100毫升的食用酒精中加水定容至126.7毫升。如果沒有食用酒精,用高度烈酒也是可以的。

84 消毒液

  另一種生活中常見的消毒劑就是84消毒液了。84消毒液其實是年份的名字。1984年,地壇醫院的前身——北京第一傳染病醫院成功研制了能迅速殺滅各類肝炎病毒的消毒液,定名為“84肝炎洗消液”,后更名為“84消毒液”,這就是84消毒液名稱的由來。

  84消毒液消毒的原理和酒精不一樣,它之所以能消毒是因為其中的次氯酸根離子具有氧化性,能夠使病原體的蛋白質氧化變性,而氯離子也能顯著改變細菌和病毒體的滲透壓,使之死亡。正因為這個特性,它對人的皮膚也具有腐蝕性,直接接觸后手上會有種滑爽感,這就是皮膚被腐蝕了,所以用它的時候要戴上手套,并且根據使用說明進行稀釋后再用。84消毒液用于衣物消毒的時候也要小心,它會使衣物上的染料因氧化而褪色,變成大花臉,如果要給衣物消毒,需要將84消毒液稀釋到比較低的濃度。

  84消毒液中的次氯酸根不穩定,在光照的條件下會發生分解,要注意避光保存,不然就會發生反應。

  84消毒液使用的時候千萬要注意,不要和酸性的東西一同使用,比如潔廁靈、醋等等。潔廁靈中的主要成分是鹽酸,它遇上次氯酸鈉就會發生反應,氯氣是有強烈刺激性氣味的劇毒氣體,如果被吸入就會損傷呼吸道。

  不僅僅是潔廁靈,其他的酸性物質也不行。因為反應物中的次氯酸根和氯離子在84消毒液中都有。

單用就好

  有人可能會想,酒精可以消毒,84消毒液也可以消毒,那這倆混合在一起,強強聯手,能不能消毒能力翻倍呢?現實很殘酷。曾經有人考慮過怎樣處理實驗室中的次氯酸鈉,用的就是醇,在相轉移催化劑下,次氯酸鈉將醇氧化成醛或者酮,而次氯酸鈉中+1價的氯就被還原成了-1價的氯離子。

  如果將酒精和84消毒液混在一起,就有可能發生乙醇和次氯酸鈉都被反應掉了,生成了沒什么用的乙醛,不過幸好這個反應的速率很慢。值得注意的是,生成的乙醛有可能會被過量的次氯酸鈉氧化成乙酸甚至會發生氯仿反應,生成有毒的有機氯化物。

  那乙醇和84消毒液混合會不會產生氯氣?答案是,不會。用很簡單的化學知識就能解釋,為了穩定次氯酸根,84消毒液中會添加少量氫氧化鈉,呈強堿性,在強堿性的環境下,氯氣是不會跑出來的。

  總之,酒精與84消毒液混合不會得到氯氣,但不建議混合使用,會降低消毒效果甚至產生一些有機氯化物。

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