“簇定熏爐酥酒軟，門外東風寒不知。”作為東部白酒之都，江蘇具有獨特的釀酒天然環(huán)境，酒的綿柔形象地詮釋江蘇的水秀山靈、古韻今輝和美麗富饒。“三溝一河”名動天下，打造更具高端、領袖氣質的蘇酒新品牌。

　　山靈水秀 蘇北釀酒環(huán)境優(yōu)良

　　位居東部沿海中心長三角，江蘇簡稱“蘇”，草、水、魚、禾，象征江蘇自古就是魚米之鄉(xiāng)。同時，江南水鄉(xiāng)的明麗、典雅、精致與蘇北大地的淳厚、古樸、雄渾，使得江蘇兼有水之毓香，山之鐘靈，獨具嫵媚氣質。歷史悠久，文物淵藪，江蘇素來享有人文薈萃的佳譽。泰伯南遷，吳越圖霸，楚漢相爭，十朝興廢都為江蘇留下珍貴的文化遺產。

　　江蘇跨江濱海，湖泊眾多，地勢平坦；地貌由平原、水域、低山丘陵構成；地跨長江、淮河兩大水系；氣候溫和，雨量適中，四季分明。擁有“世界三大濕地釀酒產地”之一，濕度大，氣候溫和，來自青藏高原的優(yōu)質水源，獨特五色土，是多樣釀酒微生物富集的天然之地。

　　特色綿柔 蘇酒執(zhí)掌中國白酒新品位

　　近年來，蘇酒崛起較快。2018年江蘇省白酒行業(yè)實現主營業(yè)務收入324.96億元，同比增長12.26%；實現利潤總額141.87億元，同比增長16.90%。江蘇白酒在發(fā)展進程中逐漸形成了以洋河、雙溝、今世緣、湯溝兩相和為代表的江蘇白酒主導產品品牌。

　　江蘇濃香型白酒只有不到50年歷史，過去以清香為主。在發(fā)展?jié)庀阈桶拙频倪^程中，蘇酒首先是學習四川，因地制宜做了一些改進，經過幾十年摸索，最終成就了蘇酒“甜綿軟凈香”五味諧和、以味為主的綿柔淡雅濃香型酒的產區(qū)特征。

　　雙溝、洋河――兩鎮(zhèn)一衣帶水，皆為酒因鎮(zhèn)而得名，鎮(zhèn)因酒而盛興。兩地匯集了最優(yōu)越且不可復制的微生物古窖池群，令其雙雙成為中國“白金產酒區(qū)”，品質成就輝煌，歷練成就榮耀，卓越品質與經年歷練一起成就了“中國名酒”的傳奇。綿柔蘇酒，雙溝洋河合并后推出的超高端系列白酒，在原雙溝蘇酒的基礎上結合了洋河綿柔特色，從內到外都力求卓越，形成了江蘇白酒特有的“柔、香、雅”的獨特風格，昂首執(zhí)掌中國白酒新品位。

　　三溝一河 四大名酒延續(xù)蘇酒輝煌

　　洋河酒歷史悠久，起源于隋唐，隆盛于明清，曾入選皇室貢酒，素有“福泉酒海清香美，味占江淮第一家”的美譽。2003年9月，洋河人厚積薄發(fā)，研制開發(fā)的“洋河藍色經典”橫空出世，迅速掀起“藍色風暴”。洋河酒屬于濃香型大曲酒，以小麥、大麥、豌豆為原料精制而成，曾多次榮獲“國際名酒”和入選中國八大名酒行列。

　　雙溝酒產于江蘇省泗洪縣雙溝鎮(zhèn)。雙溝被譽為中國酒源頭，坐落在淮河與洪澤湖環(huán)抱的千年古鎮(zhèn)——雙溝鎮(zhèn)。2005年雙溝酒業(yè)采用高科技的分析方法，精心勾兌近千個酒樣，推出高檔濃香型大曲酒——蘇酒。該酒在原雙溝大曲基礎上，香更濃，味更絕，酒體更豐滿，全面體現了當今我國濃香型大曲酒的最高水平。

　　漣水縣高溝鎮(zhèn)，美酒飄香，是有著千年歷史的文明古鎮(zhèn)，是著名的酒鄉(xiāng)，是今世緣酒業(yè)的前身。高溝酒經典流傳，歷久彌香。1956年，榮獲江蘇省“釀酒第一獎旗”；1995年被國家技術監(jiān)督局認定為全國濃香型白酒標準樣品。1996年8月25日，今世緣品牌誕生，“今世緣”現象是一個被譽為中國品牌傳奇的經典案例。二十年時間，成功躋身中國白酒行業(yè)第一梯隊擁有“國緣”、“今世緣”、“高溝”三個著名品牌。

　　湯溝酒現產于江蘇省灌南縣湯溝鎮(zhèn)，產地自然條件得天獨厚，極宜釀美酒。湯溝美酒系以傳奇靈異的香泉水釀制，采擷水谷清華，工藝神妙獨特。依托特異的地域生態(tài)環(huán)境，香氣幽雅，醇厚諧調。自古濃香獨秀，風華絕世，不可易地仿制。

　　傳統(tǒng)與現代、古典與時尚相結合，容天地之氣度，融日月之精華，蘇酒，正在不斷續(xù)寫新篇章。（中國酒莊報道）