2020-05-13 09:51 瀏覽量：10912 來源：中國食品報
由中國食品藥品企業質量安全促進會指導、中國食品報中國酒周刊、中國食品藥品企業質量安全促進會發酵食品專委會等單位主辦，四川省葡萄酒與果酒行業協會協辦、中國葡萄酒協會聯盟支持，中國酒產區行大型調研宣傳活動正式啟動！
聚焦三大類酒核心產區，全面深度聚焦產區發展，重塑中國酒產區品牌文化價值。走進中國白酒、葡萄酒、黃酒核心產區，用獨特的視角觀察解析產區，解讀產區獨特魅力和產區價值。
首站：
5月11日，采編團隊走進中國醬香白酒核心產區貴州仁懷，探訪醬香之源茅臺酒鎮，觀美麗茅臺之夜。
在貴州大學，與貴州大學教授、博士生導師、貴州省發酵工程與生物制藥重點實驗室主任、貴州大學釀酒與食品工程學院院長邱樹毅交談，聽權威院校專家解讀醬香文化與酒莊價值表達；
與醬香小巨人、十大醬酒品牌之一的黔國酒業董事長王運萬品茶論酒，分享其難忘記憶對白酒的“切膚之痛”，到如今對白酒的“一生堅守”故事。
與白酒專家、貴州省酒文化研究會會長梁正等交流座談，看“醬香大家族”品牌打造之路。
（中國食品報中國酒團隊）
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