上海是全國(guó)咖啡店最多的城市，總數(shù)達(dá)到上萬(wàn)家。對(duì)于這個(gè)城市的居民來(lái)說(shuō)，喝咖啡是一種社交活動(dòng)，也是一種生活方式。

　　如同春天悄然綻放的花蕊一樣，最近，在上海市徐匯區(qū)烏魯木齊南路上，一家社區(qū)咖啡店靜靜地開(kāi)了。

　　清水紅磚，梧桐掩映，走進(jìn)這家星巴克社區(qū)咖啡店，除了規(guī)模更小巧、環(huán)境更雅致，乍看上去和一般的咖啡店沒(méi)什么不同。然而，細(xì)品之下才發(fā)現(xiàn)，社區(qū)咖啡店在咖啡的香醇之外，還多了一份責(zé)任的甘甜。

　　聽(tīng)障人士在咖啡店有機(jī)會(huì)找到工作、待業(yè)人員在這里得到培訓(xùn)、社區(qū)65歲以上戶籍老人可享免費(fèi)升杯或者飲品優(yōu)惠……咖啡+公益，是這家社區(qū)咖啡店的最大特色。

　　咖啡店所用的空間，是徐匯區(qū)天平街道社區(qū)綜合服務(wù)體——“66梧桐院·鄰里匯”的一部分。在上海，各個(gè)區(qū)都在建設(shè)自己的社區(qū)綜合服務(wù)體，鄰里匯就是徐匯的社區(qū)綜合服務(wù)體品牌。依托這些服務(wù)站點(diǎn)，黨建、助餐、養(yǎng)老、親子等多種需求，百姓在家門(mén)口就能輕松搞定。

　　2020年，梧桐院鄰里匯入選首批50個(gè)上海市民“家門(mén)口的好去處”。除了新開(kāi)的咖啡店，這家鄰里匯還設(shè)置了社區(qū)食堂、文藝茶館，有煙火、有音樂(lè)、有咖啡，更有濃濃的溫情。

　　市民游客在衡復(fù)歷史風(fēng)貌區(qū)走累了，社區(qū)咖啡店是一個(gè)好去處。咖啡店內(nèi)的星巴克聽(tīng)障伙伴許曉瑛通過(guò)手勢(shì)比劃著說(shuō)：“我熱愛(ài)咖啡，也感謝有這么一個(gè)可以實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值的機(jī)會(huì)，我越來(lái)越有信心變得更獨(dú)立、更優(yōu)秀。”

　　社區(qū)咖啡店開(kāi)業(yè)當(dāng)天，社區(qū)居民諸佳文來(lái)到店里參加了咖啡師的培訓(xùn)。由于疫情沖擊，去年一年他處于待業(yè)狀態(tài)。“過(guò)去我一直從事設(shè)計(jì)工作，通過(guò)社區(qū)咖啡店了解咖啡師的工作、學(xué)習(xí)新的技能，感覺(jué)以后有更多的就業(yè)選擇。”諸佳文說(shuō)。

　　如今，像星巴克鄰里匯門(mén)店這樣的咖啡店，又有了新的意義：傳遞愛(ài)心、倡導(dǎo)公益。

　　同樣在徐匯區(qū)，永康路上的熊爪咖啡，店長(zhǎng)是一位聾啞咖啡師，在咖啡沖調(diào)大賽中還得過(guò)獎(jiǎng)。這樣的咖啡店，讓網(wǎng)友直呼“太可愛(ài)、太溫暖了”。

　　在楊浦區(qū)精神衛(wèi)生中心，去年開(kāi)了一家名叫“Healing Coffee”的咖啡店，三名已出院的患者經(jīng)過(guò)了6個(gè)星期的培訓(xùn)和心理建設(shè)后，作為見(jiàn)習(xí)咖啡師開(kāi)始輪流擔(dān)任調(diào)制咖啡、收銀、結(jié)算的工作。醫(yī)院的專家表示，精神病人通過(guò)治療恢復(fù)，達(dá)到穩(wěn)定期以后可以進(jìn)入大部分行業(yè)從事工作。

　　“公益事業(yè)需要全社會(huì)的廣泛參與。咖啡+公益，是我們?cè)诨鶎又卫碇械囊粋€(gè)新嘗試。通過(guò)在鄰里匯搭建一個(gè)平臺(tái)，吸引星巴克這樣的商業(yè)力量參與，希望社會(huì)公益參與的主體更多元、發(fā)揮的效應(yīng)更持久。”徐匯區(qū)天平街道黨建辦主任楊華說(shuō)。

　　起源于非洲的咖啡，因具有提神的效果，一度被稱為魔力飲品。據(jù)記載，1853年，一名英國(guó)藥劑師把咖啡帶到上海，魔力飲品從此在魔都扎下了根。

　　很多人第一次喝咖啡，往往不習(xí)慣它的苦澀味道。但地處大江大海交匯處的上海，很快接納了這種舶來(lái)品。散落在城市角落里的特色咖啡館，以及深厚的咖啡文化，成為海納百川城市精神的寫(xiě)照之一。

　　“BE STRONG LIKE COFFEE（像咖啡一樣堅(jiān)強(qiáng)）！”去年3月初，新冠肺炎疫情防控仍處在關(guān)鍵期，南京路上的星巴克臻選上海烘焙工坊悄然恢復(fù)營(yíng)業(yè)。這樣一句標(biāo)語(yǔ)，撫平了很多人的不安心情。

　　今年的上海兩會(huì)上，會(huì)場(chǎng)里的自助咖啡機(jī)，用上了來(lái)自埃塞俄比亞的咖啡豆。通過(guò)在上海舉行的中國(guó)國(guó)際進(jìn)口博覽會(huì)，這顆豆子很快在國(guó)內(nèi)“生根發(fā)芽”，成為商品和文化交流的載體之一。

　　如今，魔都咖啡文化的內(nèi)涵還在延伸。在社區(qū)咖啡館，一杯小小的咖啡，連接起政府、居民和社會(huì)，讓一些特殊群體，得到社會(huì)的更多信任和支持，這是咖啡魔力的另一種體現(xiàn)方式。開(kāi)放、創(chuàng)新、包容——在裊裊不絕的咖啡香中，完全可以品出這座城市的獨(dú)特氣韻。（何欣榮  黃安琪  王翔）