中國食品報“加快四川食品飲料產業高質量發展”專題報道內江篇

　　為有效推進四川省食品飲料產業高質量發展，助力相關企業拓寬新視野，優化產品結構，創新經營模式，提升“四川造”食品飲料品牌價值。中國食品報聯合行業協會開展“加快四川食品飲料產業高質量發展”專題宣傳推薦活動，全面持續推廣四川食品飲料產業創新發展。近日，中國食品報記者一行在內江市高新區市場監管局副局長廖志國的陪同下，走進內江市水呱呱水業有限公司調研采訪。    

　　水是生命之源，是人體最重要的物質，水的質量決定了生命的質量。隨著經濟社會的發展和消費理念的日益多元，人們對飲用水的質量提出了更高的要求，消費者更加追求健康的飲水資源。

　　“水質的好壞一方面與水源地有著密切關系，另一方面對加工工藝提出了更高的要求。”內江市水呱呱水業有限公司負責人張俊告訴記者，公司位于四川盆地腹心地帶，屬亞熱帶常綠闊葉林帶，氣候溫和，地下泉水清澈透明，無色無味，口感清爽，舒適，風味獨特，并富含對人體有益的微量元素和礦物質。是極為難得的優質水源，是眾多飲用水生產商夢寐以求的理想水源。該公司設立飲用水生產基地，配置技術先進的生產線，產品品種為千秋雪系列飲用水。通過引進先進設備和利用先進技術，生產出安全、健康、營養、天然的系列飲用水，市場前景廣闊。

　　記者一行進入生產線參觀，寬敞整潔的車間，堆放有序的生產物資，緊密的生產工序，立即讓人眼前一亮。記者透過玻璃看到，每一個空桶要經過燈檢、拔蓋、外刷洗桶、內洗消毒等程序后才進行灌裝。在無菌灌裝車間里安裝的制水機，桶裝水進行灌裝后清洗消毒好的瓶蓋自動進行套蓋壓蓋，成品水再次經過燈檢、套標、噴碼、包裝等，整個過程有十幾道工序，100%全封閉自動化灌裝后碼垛入庫。

　　張俊告訴記者：“接觸飲用水行業已有十余年，最初以代理怡寶桶裝水、藍光礦泉水、恒大天然礦泉水批發。公司為振興內江經濟為宗旨，致力于發展內江市本土飲用水企業和內江本地品牌，專業于水的生產和研發和銷售。在生產環節的管理上要求更為苛刻，對于管道消毒這樣的專業關鍵環節每次必須安排兩個人去做，互相監督指導，并且要拍照留證，全流程實行定時、定崗、定人的管理原則，實現了問題的可追溯性，壓實了安全責任。”

　　據了解，該公司在市場開拓方面，公司堅持以內江為起點，逐步輻射周邊的發展模式，穩扎穩打，以產定銷，不貪多求快。堅持以高品質的服務樹立起行業口碑，以優質的產品贏得市場。

　　談到公司的未來規劃，張俊介紹到，公司將在追求品質的同時，逐步推出瓶裝水，默默為消費者提供安全放心的飲用水，持續保持產品創新，在競爭激烈的水市場開辟出適合公司發展的道路。