中國食品報“加快四川食品飲料產業高質量發展”專題報道內江篇

　　為有效推進四川省食品飲料產業高質量發展，助力相關企業拓寬新視野，優化產品結構，創新經營模式，提升“四川造”食品飲料品牌價值。中國食品報聯合行業協會開展“加快四川食品飲料產業高質量發展”專題宣傳推薦活動，全面持續推廣四川食品飲料產業創新發展。近日，中國食品報記者一行在隆昌市市場監管局的陪同下走進四川省萬林冷食品有限公司調研采訪，了解該公司深耕速凍食品行業的創新發展，順勢而為。

　　近幾年，隨著“宅經濟”與“懶人效應”的興起，速凍食品的消費量呈現出了爆發式增長，我國擁有著潛力巨大的速凍食品市場。隨著國家的發展，經濟水平不斷的提升，民眾對于速凍食品的需求增大，促進了行業的發展，各種冷凍主食類產品如餃子、餛飩、包子、湯圓、粽子等受消費者熱捧。“民以食為天，食以安為先”，作為專業生產冷凍雪糕、速凍食品、速凍面米食品、面點小吃深加工企業的四川省萬林冷食品有限公司，從成立至今一直不忘初心，穩健發展，現已成長為川南最具影響力和知名度的速凍食品企業之一。“得益于內江市良好的營商環境和政策扶持，為企業創造更廣的發展空間。”萬林食品負責人曾萬林這樣告訴記者。

　　經過30多年的發展，該公司產品立足四川、輻射云南省、貴州省、重慶市等全國400多個地市縣。獲得餐飲渠道市場和終端消費者的廣泛認可。2011搬遷建廠于成渝交通樞紐中心隆昌市，占地面積60多畝。擁有萬多平方米多功能食品生產車間，萬噸級專業凍庫配送中心，公司擁有集產品研發、原料檢驗、產品檢測等功能的孵化技術中心，公司旗下有“萬林”品牌、專業生產冰淇淋、雪糕、冰棍產品；“大千廚房”品牌，主要生產速凍面米食品、面點小吃等兩個大類品項，包括速凍水餃、速凍湯圓、面點小吃等40余種產品。公司引進國內外多種全自動生產線及冷鏈系統，生產裝備能力均達到國內先進水平，目前擁有多條花色雪糕生產線，目前國內較先進的速凍生產線，全新智能的面點生產線。

　　據了解，萬林食品公司“萬林”牌產品從2008連續6年被四川省質量技術監督局評為質量信用等級“AA”級企業；公司于2015年7月通過了ISO9001-2008質量體系認證；被隆昌市經濟開發區管委會評為“安全環保先進單位”，于2016年5月獲得CCTV央視商城網優先品牌，2016年12月獲得“四川名牌”榮譽稱號。2017年公司研發中心被授予 “內江市工程實驗室”稱號，2018年被評為“四川省綠色健康食品放心單位”，2018年被評為“四川省龍頭企業”等諸多殊榮。

　　當前，方便食品成為新寵，速凍食品也備受家庭消費者青睞。萬林食品瞄準機遇，主動調整布局，采用“B(商家客戶)C(個人客戶)兼顧、雙輪驅動”的渠道策略，充分發揮經銷商小B渠道運營的靈活性，加大商超、生鮮門店、社區團購、電商平臺的渠道開發；公司還大力布局電商，積極協助經銷商開拓新興渠道。在產品策略上將按照“主食發力、均衡發展”思路，加快主食類和C端產品上市，不斷提高產品性價比。

　　曾萬林與記者交談時談到，“公司秉承“科學定位，聚焦發展”的經營理念，以質量創品牌，以品牌促發展，從供應渠道管理、原物料檢驗、生產過程管控、成品檢驗、產品流通等各個環節嚴格按食品安全體系要求監控，嚴把產品質量大關，以“服務客戶，回報社會”為使命。積極打造國內優質的冰淇淋生產中心，速凍、面點中央廚房，努力為消費者提供品質更高，質量更優、安全健康、營養美味的優質產品。”(張婷 劉秋平 楊智強 記者黃照）