2022-01-25 12:02 瀏覽量:11189 來源:中國食品報
2022年伊始,第二屆中國醬酒(金醬)窖藏節(jié)暨2021年年會在貴州省遵義市仁懷市金醬酒莊舉行。中國食品報中國酒周刊獲悉,貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)金醬酒業(yè)有限公司(以下簡稱金醬酒業(yè))2020—2021年產(chǎn)能不斷提升,經(jīng)遵義市(仁懷市)酒業(yè)協(xié)會認證,截至2021年12月31日,金醬酒業(yè)庫存基酒達21846.25噸,金醬酒業(yè)2021年營收實現(xiàn)預期目標。遵義市(仁懷市)酒業(yè)協(xié)會會長呂云懷,遵義市(仁懷市)酒業(yè)協(xié)會執(zhí)行副會長、秘書長呂玉華,遵義市(仁懷市)酒業(yè)協(xié)會副秘書長楊必剛等協(xié)會領(lǐng)導、嘉賓、媒體代表共同見證并參與封壇儀式。
品牌價值+勢能影響 “在銷售方面,2021年公司在全體員工的努力下再創(chuàng)新高。”汪洪彬說,2022年,公司將進一步加大主導產(chǎn)品推廣力度,從銷售政策到品牌傳播等各方面強化主導產(chǎn)品的影響力,著力調(diào)整產(chǎn)品銷售結(jié)構(gòu)。“對市場,也將逐步進行結(jié)構(gòu)調(diào)整,河南、山東、廣東等重點市場將落實組織下沉、管理下沉、費用下沉,全力做好品牌落地工作,力爭金醬的核心市場持續(xù)穩(wěn)增長。”
營銷咨詢專家楊光認為,金醬新應(yīng)對之道要堅定名酒化、規(guī)模化、系統(tǒng)化的戰(zhàn)略價值打造,第二屆金醬窖藏節(jié)就是以IP價值踐行做金醬品牌培育,提升了金醬品牌價值和影響力。從品牌新周期來看,醬酒首輪品牌化周期結(jié)束,強勢品牌間的對抗程度會逐步提升,從橫向擴張到縱橫向擴張并舉。
汪洪彬表示,為保證酒質(zhì),金醬酒業(yè)在勾調(diào)、品評、質(zhì)檢上集中發(fā)力,加強勾調(diào)、品評、質(zhì)檢隊伍建設(shè)與培訓工作,先后進行了十幾次集中培訓,并先后派出多人到四川省酒類科研所學習相關(guān)知識,提高了勾調(diào)、品評、質(zhì)檢的職業(yè)技能,增強了金醬的軟實力。
品牌傳播專家葉歌認為,中國醬香酒板塊已正式進入競爭時代,貴州產(chǎn)區(qū)將是最大醬酒產(chǎn)能競技場,經(jīng)濟相對發(fā)達城市會是醬酒消費的主戰(zhàn)場,其他區(qū)域是重要培育的消費市場,“十四五”末主體頭部醬酒企業(yè)將初步完成經(jīng)營體系升級轉(zhuǎn)變,全面形成競爭驅(qū)動高質(zhì)量發(fā)展。
品牌建設(shè)+市場建設(shè) 對于2022年的發(fā)展計劃,汪洪彬表示,今年是品牌年,金醬酒業(yè)將堅持以“品牌建設(shè)+市場建設(shè)”為發(fā)展核心,以“品牌、大單品”為關(guān)鍵點,打造提升金醬品牌影響力,全面提高公司綜合實力,把公司發(fā)展成中國白酒行業(yè)知名品牌企業(yè)。
2022年,金醬酒業(yè)確定了“樹大商、扶優(yōu)商、調(diào)結(jié)構(gòu)、重市場”的年度經(jīng)營方針。金醬將不斷優(yōu)化客戶結(jié)構(gòu),既要引入高質(zhì)量的大商,也要重點扶持一批優(yōu)商,讓金醬的客戶體系更加健全,更加完善。將進一步加大主導產(chǎn)品的推廣力度,從銷售政策到品牌傳播等各個方面強化主導產(chǎn)品的實力,著力調(diào)整公司的產(chǎn)品銷售結(jié)構(gòu)。
“做長做久是根本原則,性價比高的產(chǎn)品要做好,品牌的形象要做好,只有做好了這兩項,金醬才有更加美好的未來。”在汪洪彬的規(guī)劃中,金醬酒業(yè)開發(fā)投資建設(shè)醬香酒谷項目今年將順利投產(chǎn),增加3500噸醬香酒,意味著將以成熟的年份老酒工藝和充足的基酒產(chǎn)能儲量,為金醬酒業(yè)目標的實現(xiàn)提供充足的動力。
作為醬酒的新標桿,金醬生態(tài)酒莊酒具備核心產(chǎn)區(qū)、生態(tài)酒莊、黔遵名酒等核心競爭力。金醬酒業(yè)強調(diào)與經(jīng)銷商共商、共建、共榮,向合作伙伴提供可持續(xù)發(fā)展的商業(yè)模式,共同進行資源整合與持續(xù)運營,其已成為醬酒領(lǐng)域具有競爭優(yōu)勢的產(chǎn)品。
業(yè)內(nèi)人士認為,金醬酒業(yè)受到業(yè)界廣泛關(guān)注,已跨入醬酒第二陣營,正逐步成長為中高端醬酒知名品牌。(葉歌觀酒)