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簡陽市場監(jiān)管局開展醬腌菜、醬鹵肉制品企業(yè)食品安全隱患排查

2022-03-23 08:52   瀏覽量：27856     來源：食品網(wǎng)

　　中國食品報四川報道 今年3.15晚會上，一批“土坑酸菜”、“木薯粉絲”假冒“紅薯粉絲”等問題被曝光,引起全社會廣泛關(guān)注。為全面掌握相關(guān)問題產(chǎn)品是否流入簡陽市，避免類似問題在簡陽市發(fā)生，結(jié)合“春雷行動2022”，簡陽市市場監(jiān)管局于3月21日開始對轄區(qū)內(nèi)醬腌菜、調(diào)味品、醬鹵肉制品生產(chǎn)企業(yè)進行全面排查。

　　本次排查，重點關(guān)注問題產(chǎn)品是否流入本轄區(qū)食品生產(chǎn)企業(yè)作為原輔料;轄區(qū)內(nèi)醬腌菜食品生產(chǎn)企業(yè)是否存在類似的生產(chǎn)加工方式;轄區(qū)內(nèi)調(diào)味品生產(chǎn)企業(yè)是否使用醬腌菜作為生產(chǎn)原料;轄區(qū)內(nèi)醬鹵肉制品生產(chǎn)企業(yè)是否超范圍使用食品添加劑和添加非食用物質(zhì)；轄區(qū)內(nèi)有沒有食品生產(chǎn)企業(yè)購進問題產(chǎn)品作為料包等行為。同時，對相關(guān)食品生產(chǎn)企業(yè)產(chǎn)品及原料實施全覆蓋抽檢，計劃抽檢醬腌菜產(chǎn)品18批次、抽檢調(diào)味品產(chǎn)品32批次、抽檢醬鹵肉制品50批次以上。

　　簡陽市市場監(jiān)管部門逐一建立問題清單和整改臺賬，將對發(fā)現(xiàn)的問題產(chǎn)品，立即就地封存，對涉嫌違法犯罪的，依法依規(guī)嚴厲打擊。

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