12月4日，“2022第二屆中國安全食品高質(zhì)量發(fā)展大會(huì)”在成都世紀(jì)城新國際會(huì)展中心舉行。大會(huì)作為第八屆四川省農(nóng)業(yè)博覽會(huì)活動(dòng)之一，由“2022第二屆中國安全食品高質(zhì)量發(fā)展大會(huì)”組委會(huì)主辦，農(nóng)業(yè)科技報(bào)社、中國食品報(bào)社中國酒業(yè)發(fā)展研究院等單位組織，以“擦亮鄉(xiāng)村振興食品安全金字招牌”為主題，深入研究、探討實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略過程中食品安全工作中的重點(diǎn)、難點(diǎn)和焦點(diǎn)問題。全國眾多農(nóng)特產(chǎn)品、食品行業(yè)領(lǐng)域?qū)＜摇⑸鐖F(tuán)組織、企業(yè)代表參加了會(huì)議。

　　在全面高質(zhì)量發(fā)展征程中，為激發(fā)奮進(jìn)力量，大會(huì)公開征集企業(yè)個(gè)人代表參加。經(jīng)組委會(huì)專家團(tuán)綜合評(píng)審，五尺道集團(tuán)憑借著在發(fā)展道路上堅(jiān)守品質(zhì)把控與品類創(chuàng)新精神，獲得“2022年度中國消費(fèi)者喜愛產(chǎn)品”、“特色餐飲名店”榮譽(yù)。

　　宜賓五尺道集團(tuán)有限公司自2007年投資建設(shè)以來，現(xiàn)擁有四個(gè)全資子公司和一個(gè)控股子公司，總資產(chǎn)2.3億元，凈資產(chǎn)1.6億元，發(fā)展至今已成為一家集種植、養(yǎng)殖、屠宰、冷卻肉精分割保鮮、排酸肉速凍冷藏、冷鏈配送、食品加工、銷售、刨豬湯體驗(yàn)為一體，一二三產(chǎn)業(yè)充分融合發(fā)展的四川省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)。

　　品質(zhì)至上：高擎綠色生態(tài)發(fā)展大旗

　　五尺道集團(tuán)以肉食品產(chǎn)業(yè)為主營業(yè)務(wù)，旗下A級(jí)屠宰場為集團(tuán)主要營收增長點(diǎn)。五尺道屠宰場位于屏山鎮(zhèn)蔣壩村，是屏山縣首家A級(jí)屠宰場，年屠宰生豬量可達(dá)80余萬頭。屠宰場的建成使得鮮銷、分割、冷鏈、市場等各環(huán)節(jié)有了優(yōu)質(zhì)的貨源，實(shí)現(xiàn)來源可追溯、去向可查證、責(zé)任可追究的肉品流通，守好了食品質(zhì)量安全關(guān)。

　　秉承為顧客提供綠色健康食品的經(jīng)營理念，五尺道集團(tuán)推出了特有的富硒黑山豬。富硒黑山豬的研發(fā)起源于2013年四川省地質(zhì)調(diào)查院在屏山縣土壤中首次發(fā)現(xiàn)硒元素。大自然的饋贈(zèng)敲開了五尺道探索富硒產(chǎn)發(fā)展產(chǎn)業(yè)之門。

　　肉品優(yōu)良與否，關(guān)鍵在于生豬養(yǎng)殖。五尺道黑山豬由盆周山地黑豬選育，放養(yǎng)于屏山天然富硒山地上。其肉質(zhì)細(xì)嫩，脂肪含量適中，富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)與人體必需的氨基酸、無機(jī)鹽、維生素，硒含量可達(dá)0.0736-0.23mg/kg，是天然富硒、綠色生態(tài)的優(yōu)質(zhì)食品。

　　16項(xiàng)受理發(fā)明專利、13項(xiàng)實(shí)用新型專利、2項(xiàng)外觀專利，五尺道集團(tuán)憑借著產(chǎn)品品質(zhì)升級(jí)與品類創(chuàng)新獲得了四川省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)、四川科技型中小企業(yè)、四川專精特新企業(yè)、食品安全示范單位、中國肉類食品行業(yè)先進(jìn)企業(yè)、宜賓市十大特色畜產(chǎn)品品牌、宜賓市“名優(yōu)特新”農(nóng)產(chǎn)品等多項(xiàng)殊榮。

　　目前，五尺道集團(tuán)擁有食品專賣店6個(gè)；刨豬湯體驗(yàn)館1個(gè)；五尺道硒餐廳1個(gè)；宜賓五尺道私房菜中心1個(gè)，同時(shí)一個(gè)集休閑、垂釣、采摘、種養(yǎng)循環(huán)為一體的生態(tài)農(nóng)牧觀光園正在加快建設(shè)中。

　　潤澤人心：“領(lǐng)頭羊”彰顯責(zé)任擔(dān)當(dāng)

　　五尺道集團(tuán)董事長劉成寬作為公司引航人，始終將“誠信”二字根植于心。生豬降價(jià)時(shí)，他仍以原合同價(jià)收購生豬；豬肉漲價(jià)時(shí)，他給客戶供貨一分未漲。即便面臨虧損，他一如既往奉行誠信是企業(yè)的煉金石，企業(yè)由此受到了多方肯定，獲得了宜賓市“守合同、重信用”示范企業(yè)、宜賓市誠信守法示范企業(yè)、現(xiàn)代企業(yè)制度達(dá)標(biāo)企業(yè)等多項(xiàng)殊榮。劉成寬以誠實(shí)守信的精神品質(zhì)、腳踏實(shí)地的工作作風(fēng)詮釋了當(dāng)代企業(yè)家誠信做人、誠信立業(yè)、誠信為民的模范形象。

　　劉成寬一直都默默行走在扶貧濟(jì)困的道路上，他把精準(zhǔn)扶貧項(xiàng)目計(jì)劃納入公司每年的發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃并定下目標(biāo)：每年產(chǎn)業(yè)幫扶貧困戶1500人以上，貧困生教育及產(chǎn)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)幫扶資金10萬元以上。2012年至2018年期間累計(jì)幫扶帶動(dòng)貧困戶795戶，共計(jì)2915人，惠及人口3.6萬。總產(chǎn)值3600萬元，總增收800萬元。劉成寬用實(shí)際行動(dòng)反哺鄉(xiāng)村，以大胸懷書寫了一位新時(shí)代鄉(xiāng)賢的使命擔(dān)當(dāng)，被評(píng)為了宜賓市愛心扶貧先進(jìn)個(gè)人、“四川好人”、“宜賓好人”、宜賓市道德模范。

　　關(guān)于企業(yè)未來，五尺道集團(tuán)表示要繼續(xù)練好內(nèi)功，在提升產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)水平的基礎(chǔ)上，搶抓各種機(jī)遇，整合資源，朝“百年卓越企業(yè)”目標(biāo)加速奮進(jìn)。（中國食品報(bào)四川報(bào)道）