疫情陰霾籠罩下的2022年，對于中國白酒行業來說，依舊是生存不易、發展艱難的一年。金醬酒業的2022年以“慢”求“穩”，開啟新的品牌征程。

　　金醬酒谷建成為產能、酒旅加碼，行業交流協作增添新動力，人才培養注入新活力，“慢”系列新品重構醬酒新認知……這一年，面對市場新環境和行業新變化，金醬酒業在品質提升、品牌塑造、人才培養等多方面亮點突出，備受矚目。

　　從汪家燒坊到現代酒業，從醬香基酒供應到著力品牌打造，金醬酒業持續堅守長期主義，筑牢品質根基。2022年，金醬步入戰略2.0時代，下好“苦”功夫、練好“真”功夫、做好“慢”功夫，以優質大單品迎戰醬酒下半程，進一步深化“品質為金，醬傳天下”的共識。

　　關注一：

　　品質產能雙提升 奠定發展新起點

　　近年來，仁懷白酒產業進入了集群化、集約化、品牌化、規范化的高質量發展新階段。作為醬酒核心產區茅臺鎮的老牌企業，2022年，金醬酒業集“天時、地利、人和”優勢，進一步嚴控質量關，不斷釀造受消費者青睞的好醬酒。

　　“風來隔壁千家醉，雨過開壇百里香。”在悠長歲月中，匠心工藝將糧谷極致轉化，奏響醇香的樂章，演繹和傳承千年酒文化。一朝一夕間，時間賦予了醬酒最美的香氣。群山環繞，酒香四溢，風景怡人，在金醬酒莊、金醬酒谷，可以探索茅臺鎮神奇的美酒之域，共享金醬醇厚的玉液瓊漿，領略古法自然的傳統工藝。

　　為倡導、引領中國醬香型白酒行業共同恪守傳統、敬畏自然，進一步堅定信仰、傳承古法，金醬酒業于2022年1月6日舉辦了第二屆中國醬酒（金醬）窖藏節。從2021年的首屆試運行到第二屆進一步完善，“金醬窖藏節”已成為金醬酒鏈接消費者的生活場景和方式，讓“貴州好醬香，正牌喝金醬”的理念深入人心。

　　金醬酒業董事長汪洪彬表示，一年一度的金醬窖藏節不是開窖、也不是勾調，更不是賣酒。過的是節，講的是傳承，是醬香酒的入庫窖藏儀式，是古法技藝的傳承和傳遞。金醬窖藏節以后每年都會舉行，將成為金醬乃至醬酒的重要節日。

　　26年來，在茅臺鎮這片土地上，金醬人始終保持初心、堅守傳統，不斷取得階段性成果，不斷實現跨越式發展。這段壯麗而輝煌的旅程，是金醬酒業質量提升、儲能增加、管理加強的過程，以品質為先增強企業競爭力的過程。

　　金醬酒谷的揚帆起航，無疑是金醬酒業發展的里程碑，也是助推仁懷產區發展的重要力量。10月6日，正值重陽下沙之際，金醬酒業在新建成的金醬酒谷生產車間舉行隆重的投產開工活動，意味著金沙酒業迎來了一個新的釀造周期，也決定著全年基酒的產量和質量。

　　好的醬酒，產區是基礎，產量是實力，勾調是關鍵。金醬酒業在2020-2021年產量認證中，庫存基酒是茅臺鎮乃至整個醬香酒行業較多的企業之一。歷時兩年多建設的金醬酒谷落成，將為金醬酒業新增大曲醬香酒年產能2000噸，成為金醬酒業實力提升的新起點。

　　在長期發展中，金醬酒業對品質的執著追求，獲得了市場的充分認可。眾多的榮譽，既是對金醬產品質量的的肯定，也是一種鞭策和責任。金醬酒業不斷發揮示范作用，堅守“品質為金”初心，為醬香酒產業發展和醬香文化繁榮貢獻自身力量。

　　3月12日，在世界十大烈酒——遵義產區第六屆“紅高粱獎”頒獎典禮上，金醬酒業攬獲了2項單項獎，2項企業獎，4項個人獎。其中，在單項大獎的評選中，金醬酒業榮獲“產區質量獎”，金醬酒業董事長汪洪彬榮獲“產區奉獻獎”。

　　5月10日下午，在中國酒業協會、仁懷市人民政府共同主辦中國醬香白酒核心產區（仁懷）“十大名酒”頒獎典禮上，金醬酒v15酒憑借高質量的產品品質、優良的口碑，榮獲中國醬香白酒核心產區（仁懷）“十大推薦酒”獎項。

　　在成立之初，金醬酒業就將“品質第一”的理念作為生存之本，無論市場怎么變，作為醬酒傳承人的汪洪彬的匠心不改。正如汪洪彬所說，在高手如云的醬酒市場，保證產品品質才是最好競爭武器。將釀酒工藝完善到極致，向世人奉獻好酒，金醬酒業從未懈怠。

　　關注二：

　　與行業交流合作 開辟醬酒新天地

　　秉承“求真務實、努力創新、勇于拼搏、開拓進取”的企業精神，金醬酒業堅持與行業翹楚交流學習、實現強強聯合，為“讓每一個消費者喝到滿意的醬酒”而不懈努力。2022年，金醬酒業與娃哈哈、本選酒業、郎酒等優秀企業展開協作、共謀發展，同時與行業協會保持積極溝通，為金醬的高速、高質量發展注入新活力、增添新動力。

　　1月初，金醬酒業與娃哈哈繼領醬國之后再度合作，重磅推出宗帥家醬酒，再造經典。自2013年開展戰略合作以來，金醬酒業在醬酒領域的突出地位，結合娃哈哈強大的品牌號召力、市場拓展力，不斷開拓醬酒新天地。2月24日，汪洪彬率公司高層拜訪浙江商源集團，聚焦華東市場，進一步提升市場容量、擴大品牌的市場份額。

　　可以看到，隨著河南、山東等醬酒消費大省的市場格局趨向成熟，醬酒的“戰線”正在逐漸東擴，經濟發達、消費力強的東南沿海省市正在成為醬酒企業下一步重點布局的區域。在醬酒品牌競爭的下半場，金醬酒業以長遠敏銳的目光，朝著高質量、品牌化發展方向大步邁進。

　　值得關注的是，6月23日，由商源集團與呂曉佳女士共同投資設立的本選酒業成立簽約儀式在金醬酒業舉行。簽約儀式上，本選酒業聘任著名財經作家吳曉波為公司總顧問，并將本選酒業的醬酒基地正式授權給金醬酒業。9月1日，由本選酒業舉行的“茅臺鎮醬香之旅”第二站抵達金醬酒莊，本選酒業“本選激蕩10”和“本選激蕩30”兩款大單品的推出面世。

　　在汪洪彬看來，對于本選酒業的成立，商源集團、吳曉波、金醬酒業的三方合作，是“渠道+IP+產能”的相互成就。“以品質為本，為同好精選”是本選酒業的品牌核心，“好醬香，金醬造”是金醬的經營理念和行業地位。金醬和本選酒業強強聯手、優勢互補，將為消費者提供更好的醬酒產品和服務。

　　對于酒類行業而言，必須堅持品牌引領和支撐，堅持品牌強企，彰顯白酒企業的內在價值和品牌魅力。9月23日，第一屆尊貴金醬酒品牌發展峰會在西安召開。會上，汪洪彬親自為金麒麟酒業公司尊貴金醬酒品牌全國運營授權。自2021年8月金麒麟酒業運營尊貴金醬酒系列產品以來，快速布局陜西全域打開市場，開始走向全國。汪洪彬表示，陜西和貴州之間的淵源由來已久，如今合作聯系更是不可分割，未來將大有作為。

　　此外，行業協會的支持指導、一線品牌的參觀交流，也是金醬酒業走的更穩、走的更遠的助力，讓其實現小價值的積累向大能量的轉變。

　　3月19日，中國酒業協會理事長宋書玉一行參觀考察金醬酒莊。4月1日，郎酒股份公司常務副總經理蔣英麗率團到金醬酒業公司開展參觀考察和交流座談。汪洪彬表示，行業之間需要保持良好的溝通與交流，這既是對金醬未來發展的指導，也將賦能醬酒行業的高質量發展。

　　在汪洪彬看來，合作的基礎是“尊重”，尊重他人、尊重自己、尊重規則、尊重環境，在平等的合作中，保持對彼此的尊重，對規則的尊重。金醬以謙遜包容的態度立足發展的大局觀，交流學習，開拓視野，堅持企業自信、文化自信、品牌自信，在真實中把握個性，在個性中發展優勢。

　　關注三：

　　培訓建設強素質 打造人才新優勢

　　對于企業來說，人才是中流砥柱，決定著發展的深度和廣度。2022年，金醬酒業在管理、技術、營銷等方面，始終致力于打造一支強有力的人力資源隊伍，這對于技藝傳承至關重要，同時也為醬酒發展注入源源不斷的生命活力。優秀員工的綻放，更加凸顯了金醬酒業對于人才的重視。

　　“重走長征路，徒步25.8公里，體驗長征精神”主題拓展活動，“人人爭當宣講員”演講比賽活動，別開生面的醬酒文化培訓……一系列“強素質、促發展”的活動，讓金醬人發揮自己最大的潛能和團隊優勢，堅守“產品是基礎，品牌是關鍵”的發展理念，也展現了金醬酒業團結一致、奮力前行的企業精神風貌。

　　值得一提的是，4月20日，金醬酒業商學院啟動儀式成功舉行。作為第一家成立商學院的仁懷民營白酒企業，金醬酒業在規范發展上邁出了第一步。金醬酒業商學院的啟動，將對金醬酒業的企業文化建設和對外形象提升發揮重要作用。

　　金醬酒業商學院將始終為金醬酒業公司長期可持續發展服務，將圍繞企業發展戰略方向，為酒業公司提供員工日常培訓、專業人才培養、企業文化傳承等方面的培訓教育服務。金醬酒業商學院將全力搭建好員工培訓體系，讓每個崗位員工都能接受專業的系統培訓，努力成長為金醬文化的踐行者、醬香文化的傳播者。

　　為最大限度培養和留住優秀人才助力企業發展，金醬酒業公司還對客服部講解員實行考核定級管理，這是繼金醬商學院加強優秀人才隊伍建設之后，金醬酒業在人才引進和員工培養工作上又出的新舉措。8月19日，金醬酒業講解員首次考核定級會議如期舉行。

　　汪洪彬要求，面對百年未有之大變局尤其是白酒行業危機與生機并存的新挑戰，金醬酒業公司全體員工必須居安思危、防患未然，必須不斷搭建人才梯隊、提升產品質量、創新經營模式、集聚品牌力量，全力塑造企業文化形象，努力提高核心競爭力。

　　無論是金醬的管理團隊、技術團隊，還是營銷團隊，都在各自領域銳意突破，創新進取，展現出金醬人的氣度信仰，傳播著金醬酒的獨特魅力。

　　關注四：

　　2.0時代以慢破局 開啟品牌新征程

　　2021年，金醬酒業用銷售超10億的規模為1.0時代畫上了完美句號。面對醬酒行業的升級競爭挑戰，2022年的金醬酒業繼續堅守長期主義，筑牢品質根基，適時上新“強管理，調結構，塑品牌”營銷綱領，下好“苦”功夫、練好“真”功夫、做好“慢”功夫，開啟金醬戰略2.0時代。

　　2022年年初，金醬就確立了“樹大商、扶優商、調結構、重市場”的年度方略。汪洪彬提到，品牌的打造是一個長期的過程，并不是一蹴而就的，越來越多的人了解和喜歡醬酒，不少品牌都走出去了，但是不可太快，發展要穩步提升，基礎是關鍵。

　　“昨天”、“今天”、“明天”，金醬的發展脈絡清晰而深刻。傳承有序是金醬的歷史優勢，與時俱進是金醬的蓄力源泉，金醬的明天將因為勠力同心而破繭成蝶。6月13日舉行的以《聚智謀遠，同心同行》為主題的2022年度金醬酒業經銷商圓桌會，描繪金醬酒業未來發展藍圖，金醬旗下三大新品“慢工·慢造·慢品”也于當日首次亮相。

　　關于金醬酒業的未來，金醬酒業總經理鐘麗拋出了“金醬2.0戰略”構想。她表示，經過二十余年發展，金醬達成了從1到10的金醬1.0發展目標，金醬2.0將邁入50億俱樂部。通過“強管理”、“調結構”、“塑品牌”三大途徑，金醬2.0戰略將實現由粗放經營向精細化運作轉變；由高速發展向高質量發展轉變；由匯量增長向品牌化增長轉變。在產品策略和渠道策略方面，金醬酒業將“自營與開發雙管齊下，做好優商、扶商、利商的政策。

　　可以看到，“快”是這個時代最顯著的特征，醬酒賽道上亦是如此：規模擴張快、產能提升快、產品更新快、業績增長快……然而，欲速則不達，在“快”的時代，更需要擁有“慢”的能力。金醬酒業的“慢”哲學，正是其2.0時代應對新環境的破局之道。

　　8月5日，第六屆中酒展正式開幕，以“慢是匠心，醬是品味”為主題的金醬酒業“慢”系列產品上市首發會在山東青島舉行，慢道、慢工、慢造、慢品4大新品醬香臻品正式問世。8月8日，金醬“慢”系列產品全國推介活動又走進鄭州。

　　新戰略、新產品、新未來，步入戰略2.0時代，金醬酒業以“慢”文化為2.0階段成長的核心，以“慢”系列產品致敬歲月，演繹以慢為快的“慢哲學”，重構醬酒新認知。在業內看來，金醬的“慢”，是發展自信、品質自信、模式自信、品牌自信的充分彰顯。

　　立足“十四五”長遠規劃，金醬酒業堅持“大單品”戰略和“酒+旅游”的模式，從品質品牌、企業管理、客戶服務等多方面改進提升。在“金醬酒莊+金醬酒谷”的強勢賦能下，跨入醬酒第二陣營的金醬酒業，創新醬酒的個性價值表達，高舉品牌培育的系統化大旗，正逐步成長為全國性中高端醬酒知名品牌。

　　身處瞬息萬變的市場，2022年的金醬從容不迫，緊抓機遇，不畏挑戰。未來，金醬酒業將會更加堅定品牌化、名酒化的步伐，朝著預定目標穩步前行。

　　（中國食品報中國酒周刊報道）