3月18日，金醬·時光盛宴暨戰(zhàn)略大單品鑒賞會在西安舉辦。這意味著，“金醬美酒·十城十會”系列活動首發(fā)的開啟，也正是金醬布局2023年指向西北的強(qiáng)有力信號。

　　“我們將以陜西為重點(diǎn)，開啟“線下精準(zhǔn)對接客戶”活動模式，采取“高空傳播+線下聯(lián)動”，全面推廣金醬戰(zhàn)略大單品慢系列。”金醬酒業(yè)董事長汪洪彬在會上透露，從上市至今半年來，以“慢是匠心，醬是品味”為品牌定位的“慢”系列產(chǎn)品，已經(jīng)完成了品牌打造、多地上市的層層布局，實(shí)現(xiàn)了快速占領(lǐng)市場，崛起為爆款醬酒。

　　事實(shí)上，作為近年來快速崛起的醬酒品牌，金醬一直是不少茅臺鎮(zhèn)醬酒品牌的標(biāo)桿和藍(lán)本，特別是在去年金醬確立了以“慢”為核心的新發(fā)展理念后，其發(fā)展模式也轉(zhuǎn)軌到不斷夯實(shí)根基的高質(zhì)量發(fā)展新階段。

　　面對行業(yè)發(fā)展的新周期，金醬將以何種姿態(tài)再出發(fā)？正如汪洪彬在致歡迎辭中表示的，金醬品牌2.0將從品質(zhì)、品牌、企業(yè)管理、客戶服務(wù)等多方面改進(jìn)提升，以應(yīng)對市場新環(huán)境、行業(yè)新變化。

　　布局2.0時代，

　　“慢與快”表達(dá)了什么？

　　縱觀金醬的發(fā)展壯大，已經(jīng)成為茅臺鎮(zhèn)本土酒企當(dāng)中品牌化的標(biāo)桿之一。

　　自2015年起，汪洪彬就提出要建立金醬自己的酒莊，斥資1個多億，打造了茅臺鎮(zhèn)上第一個酒莊金醬酒莊。此后，隨著白酒行業(yè)走出深度調(diào)整期，醬酒迎來品類大發(fā)展，金醬也在發(fā)展中取得了長足的進(jìn)步。

　　其實(shí)，金醬的“慢”就是“快”。1.0時代的金醬酒業(yè)，短短幾年間，銷售市場不斷拓展，優(yōu)質(zhì)大曲醬酒年產(chǎn)能達(dá)到6000噸，老酒儲藏超過2萬噸，躋身醬酒第二梯隊(duì)的前列。截至2022年12月31日，金醬庫存基酒為22136.66噸。

　　與此同時，金醬在行業(yè)里率先提出產(chǎn)能和儲能雙認(rèn)證的做法，邀請行業(yè)協(xié)會對金醬酒業(yè)的產(chǎn)能和儲能進(jìn)行實(shí)際的認(rèn)證，并在每年的窖藏節(jié)予以公示，已連續(xù)三年進(jìn)行產(chǎn)量與儲量雙認(rèn)證，這背后不單單是金醬堅(jiān)定釀好酒的誠心，還有金醬踐守品質(zhì)契約的決心。

　　實(shí)際上，金醬的“慢與快”正是表達(dá)對品質(zhì)的堅(jiān)守，也正因?yàn)橛辛?5年前后的“慢”投入，才有了20年前后金醬的“快”發(fā)展，而這一切離不開汪洪彬深謀遠(yuǎn)慮的長期主義。

　　在去年8月，金醬酒業(yè)對自身的發(fā)展思路進(jìn)行了升級迭代，推出了以“慢是匠心，醬是品味”為品牌定位的“慢”系列產(chǎn)品。“慢”系列上市發(fā)布之時，汪洪彬就對金醬之“慢”做了闡釋，即堅(jiān)持做品質(zhì)、做品牌、做現(xiàn)代化管理型企業(yè)，以及客戶利益優(yōu)先、合作共贏的開放式合作理念等“四個不動搖”，實(shí)現(xiàn)從品質(zhì)、品牌、企業(yè)管理、客戶服務(wù)等多方面改進(jìn)提升，以應(yīng)對市場新環(huán)境、行業(yè)新變化。

　　僅半年時間，金醬就完成了品牌打造、多地上市的層層布局，快速占領(lǐng)市場，成長為爆款醬酒，用高質(zhì)量的發(fā)展節(jié)奏開啟金醬品牌2.0時代。

　　而此次會上，汪洪彬再度重申了“四個不動搖”，彰顯了金醬酒業(yè)對2.0戰(zhàn)略的決心與堅(jiān)持。

　　同時，金醬酒業(yè)副總經(jīng)理汪傳捷也表示，2.0時代的金醬酒業(yè)，將堅(jiān)持注重品質(zhì)保障，和長期主義做朋友，并不斷擴(kuò)大產(chǎn)能，保證每年優(yōu)質(zhì)醬酒產(chǎn)量大于銷售量，從而保證高質(zhì)量。并通過堅(jiān)持真實(shí)產(chǎn)能、真實(shí)儲能、真實(shí)年份的品牌信譽(yù)，在激烈的行業(yè)競爭中走得好、行得穩(wěn)。

　　在汪傳捷看來，金醬酒業(yè)以“慢”為“快”的2.0戰(zhàn)略升級，標(biāo)志著金醬酒業(yè)正從粗放經(jīng)營向精細(xì)化運(yùn)作轉(zhuǎn)變，由高速發(fā)展向高質(zhì)量發(fā)展轉(zhuǎn)變，由匯量增長向品牌化增長轉(zhuǎn)變。

　　他認(rèn)為，金醬酒業(yè)要完成一個頭部企業(yè)引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)調(diào)整升級的使命擔(dān)當(dāng)，在“金醬酒莊+金醬酒谷”的強(qiáng)勢加持下，將做出四個方面做出戰(zhàn)略調(diào)整升級：一是戰(zhàn)略升級，將從高速增長向高質(zhì)量增長變革；二是結(jié)構(gòu)升級，堅(jiān)持優(yōu)化開發(fā)商服務(wù)和孵化自營大單品兩手抓；三是模式升級，由過去注重B端服務(wù)，改由現(xiàn)在BC聯(lián)動循環(huán)發(fā)展；四是營銷升級，從銷售為主的游擊隊(duì)思想，向品牌營銷升級的正規(guī)軍思想靠攏。

　　出擊西北市場，

　　該如何深耕十城？

　　值得注意的是，金醬酒業(yè)透露，過去半年金醬“慢”系列完成了品牌打造、多地上市的層層布局，快速占領(lǐng)市場，崛起為爆款醬酒。

　　那么，本次本次在西安舉行的金醬·時光盛宴暨戰(zhàn)略大單品鑒賞會首發(fā)，還將在哪些市場深耕？ 

　　公開數(shù)據(jù)顯示，西北五省的白酒總?cè)萘恳褟?年前的350—400億擴(kuò)充到了500億左右，其中醬酒市場容量約100億，而陜西市場約占30億。

　　陜西被認(rèn)為是西部白酒消費(fèi)重鎮(zhèn)，以陜西為支點(diǎn)，金醬可輻射遼闊的大西北百億市場，將“金醬美酒·十城十會”首站選在陜西省會西安，正看中了這一點(diǎn)。

　　汪洪彬介紹，去年3月，金醬酒業(yè)在西安組建了辦事處，39人的團(tuán)隊(duì)扎根陜西，輻射西北，打開下沉一線和打造戰(zhàn)略大單品的新速度。接下來，金醬將以陜西為重點(diǎn)，開啟“線下精準(zhǔn)對接客戶”活動模式，采取“高空傳播+線下聯(lián)動”，全面推廣金醬戰(zhàn)略大單品慢系列。

　　他表示，在品牌提升上，金醬將通過金醬美酒·十城十會等高規(guī)格會議活動，提升品牌的聲量及高度；在大單品上，通過慢系列產(chǎn)品，樹立形象建標(biāo)桿；在大招商上，加快市場匯量式招商布局，重點(diǎn)打造陜西樣板市場，實(shí)現(xiàn)戰(zhàn)略擴(kuò)張；在團(tuán)隊(duì)升級上，加快提升營銷團(tuán)隊(duì)質(zhì)量，集中資源向戰(zhàn)略大單品打造上聚焦，向陜西等重點(diǎn)市場拓展上聚焦。

　　在市場管理改革方面，汪傳捷透露，未來金醬將會把精力集中在市場管理上，進(jìn)行大刀闊斧地改革升級，具體為：聚焦管理做好加減法，圍繞品牌講好金醬故事，說好金醬聲音，重點(diǎn)發(fā)展自身直營單品，同時做好統(tǒng)一的銷售和財務(wù)流程；升級營銷模式，在2023年內(nèi)全面實(shí)現(xiàn)數(shù)字化營銷模式，對酒水進(jìn)行更加細(xì)致的分級管理；始終奉行雙品牌戰(zhàn)略，即“金醬+非金醬”，兩個品牌齊頭并進(jìn)，不分嫡旁。

　　貴州省遵義市酒業(yè)協(xié)會副秘書長、資深醬酒專家周山榮表示，自上市起，金醬慢系列就憑借過硬品質(zhì)優(yōu)勢、深厚品牌文化底蘊(yùn)、營銷傳播積累的關(guān)注度，崛起為爆款醬酒，成為經(jīng)銷商贏得市場價值的絕佳選擇。金醬酒業(yè)“慢”戰(zhàn)略對于酒業(yè)發(fā)展有著重要的借鑒意義，通過精益求精的品牌升級和服務(wù)提升，金醬酒業(yè)將在酒業(yè)市場中迎來更加廣闊的發(fā)展空間。

　　金醬酒業(yè)副總經(jīng)理、陜西辦事處總經(jīng)理王堃表示，陜西市場是金醬酒業(yè)公司的主要戰(zhàn)略目標(biāo)，為此金醬酒業(yè)制定了一系列政策計劃，旨在擴(kuò)大金醬在陜西市場的市場份額以及提升市場地位，快速提升金醬品牌在陜西市場的知名度。對于消費(fèi)者，金醬將提供一系列的優(yōu)惠政策，與陜西地區(qū)的酒商合作，打造各種消費(fèi)者購酒諸多選擇的渠道，以吸引更多的消費(fèi)者選擇金醬。

　　值得注意的是，金醬已通過產(chǎn)品、渠道、營銷等深入布局，開啟全國化新征程，在醬酒新賽季成功搶跑。接下來，金醬還將在全國其它9座城市舉行鑒賞會，在新一輪的全國化、品牌化競爭中，金醬顯然已鳴槍起跑，搶抓了新機(jī)遇。

　　無疑，金醬推動陜西白酒市場的快速發(fā)展和消費(fèi)升級，將為酒類市場帶來新的活力和機(jī)遇。