中國肉類協會牛人俱樂部分會會長馬廣勝

  4月18日至22日，由中國肉類協會聯合世界肉類組織舉辦的華凌牛業-第二十屆中國國際肉類工業展覽會在山東青島舉行。

  會議期間，中國肉類協會牛人俱樂部分會會長馬廣勝在接受新華網采訪時表示，讓中國人有自己的牛羊肉，讓中國人都能吃上健康衛生吃得起的牛羊肉。

  近年來,隨著社會的發展，居民收入水平不斷提高，人們的消費水平和消費結構不斷優化升級，人們的健康意識也在提升，健康飲食成為了一種生活習慣，肉類含有豐富的蛋白質，除了豬肉之外，牛羊肉也非常受歡迎，由于牛羊肉脂肪含量低，蛋白質含量高，營養豐富，符合人們健康飲食以及對不同種類食品的追求，人們對牛羊肉的消費需求逐年快速增長。

  對此，馬廣勝表示將致力于做好會員服務落地工作，充分利用資源優勢，從政府、產業、標準、技術等方面進行溝通聯合，為企業發展提供強有力的支持。并且要集合各區會員的力量，共建產業綜合發展平臺。做到分會與各區協同發展，走出一條牛人特色發展之路，讓國人吃上健康、安全、衛生的牛羊肉是他畢生所愿。

  據了解，本屆產業周是中國肉類協會聯合世界肉類組織共同舉辦，將以會議論壇、展覽展示、貿易對接、競技比賽榮譽表彰、科技推廣六大主題活動，深入探討肉類產業政策和發展戰略；全景展示肉類產業鏈科研成果；搭建產業資源貿易合作平臺；提升肉類行業生產加工水平；健全行業人才體系建設，促進科技成果轉化與產業升級。