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瀘縣市場監(jiān)管局召開大中型餐飲單位集中約談會

2023-05-06 15:31   瀏覽量：11356     來源：中國食品網(wǎng)

　　為有效推進(jìn)制止餐飲浪費專項整治行動順利開展，進(jìn)一步推動食品安全主體“兩個責(zé)任”落實見效，近日，瀘縣市場監(jiān)管局組織召開落實食品安全主體責(zé)任暨反餐飲浪費約談會，轄區(qū)內(nèi)15家大中型餐飲服務(wù)單位參會。

　　會議指出：近年來，瀘縣扎實開展文明勸導(dǎo)、“光盤行動”等反浪費活動，倡導(dǎo)低碳節(jié)儉生活方式，踐行“反對浪費、崇尚節(jié)約”活動，取得良好成效，餐飲浪費行為得到有效遏制，文明健康的社會風(fēng)尚正在形成。同時也要看到，餐飲浪費現(xiàn)象仍然不同程度地存在，養(yǎng)成文明節(jié)約的消費習(xí)慣不會一蹴而就。

　　會議要求：餐飲服務(wù)單位要落實習(xí)近平總書記對制止餐飲浪費行為重要指示精神，堅決執(zhí)行《反食品浪費法》，推行“小份菜”“半份菜”，開展“適量點餐”一句話提醒，主動提供打包服務(wù)等。要切實加強(qiáng)安全管理，認(rèn)真組織安全教育培訓(xùn)，杜絕食品安全事故發(fā)生。

　　下一步，該局將持續(xù)開展制止餐飲浪費專項執(zhí)法行動,引導(dǎo)餐飲單位自覺營造“崇尚文明消費、反對餐飲浪費”的良好社會氛圍。（董洋）

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