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成都全面落實(shí)餐飲菜品價(jià)格標(biāo)識(shí)精細(xì)化管理

2018-09-07 08:41   瀏覽量：29587     來源：中國(guó)食品網(wǎng)

　　中國(guó)食品網(wǎng)訊 8月30日，成都食藥監(jiān)局、市商務(wù)委會(huì)、市發(fā)改委、市旅游局、市工商局聯(lián)合舉辦餐飲標(biāo)識(shí)精細(xì)化管理現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)會(huì)。成都市各區(qū)（市）縣商務(wù)部門分管負(fù)責(zé)人,餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)、市標(biāo)準(zhǔn)化研究院以及全市39個(gè)示范擴(kuò)圍點(diǎn)位管理機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人參加培訓(xùn)會(huì)。

　　參訓(xùn)人員現(xiàn)場(chǎng)走訪了寬窄巷子、錦里、太古里三條示范特色街區(qū)部分餐飲門店，聽取了青羊、錦江、武侯商務(wù)部門負(fù)責(zé)人推動(dòng)開展餐飲標(biāo)識(shí)精細(xì)化示范工作的情況以及有關(guān)舉措，廣泛考察了景區(qū)中餐、火鍋、小吃、飲品及預(yù)包裝食品（咖啡店、酒吧、茶館）、服務(wù)等經(jīng)營(yíng)類別在公示菜品品名、規(guī)格、計(jì)價(jià)單位、價(jià)格及主要原材料含量等方面的內(nèi)容，明晰了餐飲標(biāo)識(shí)的關(guān)鍵要素。

　　下一步，根據(jù)《景區(qū)規(guī)范餐飲標(biāo)識(shí)工作方案》及相關(guān)要求，將在成都市東郊記憶、大悅城、洛帶古鎮(zhèn)、青城山景區(qū)等39個(gè)示范街區(qū)、商業(yè)特色街區(qū)推廣落實(shí)餐飲門店菜品價(jià)格標(biāo)識(shí)精細(xì)化管理工作。

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