根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，中國(guó)葡萄酒經(jīng)過(guò)幾十年的快速發(fā)展，已經(jīng)成為世界葡萄酒大國(guó)，2012年產(chǎn)量達(dá)138萬(wàn)t，位居世界第五。但是自2013年以來(lái)產(chǎn)量持續(xù)下降，2020年下降至66萬(wàn)t，比2013年的111萬(wàn)t下降了40.5%；與葡萄酒產(chǎn)量的下降趨勢(shì)相反，自2013年以來(lái)，葡萄酒進(jìn)口量和進(jìn)口額均呈上升趨勢(shì)，分別從2013年的38萬(wàn)t和12億歐元上升至2020年的43萬(wàn)t和16億歐元，分別上升了11.6%和25.0%，同期消費(fèi)量與產(chǎn)量的差額由2013年的49萬(wàn)t增加至2020年的58萬(wàn)t，增加了15.5%。

中國(guó)葡萄酒蓬萊產(chǎn)區(qū)

　　這表明，在中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)繼續(xù)擴(kuò)大的同時(shí)，中國(guó)葡萄酒的競(jìng)爭(zhēng)力卻在降低，葡萄酒產(chǎn)業(yè)缺乏可持續(xù)發(fā)展的動(dòng)力。

　　西北?農(nóng)?林?科技大學(xué)?教授?、中國(guó)?葡萄酒?資深?專(zhuān)家?李華及其團(tuán)隊(duì)認(rèn)為，造成這一現(xiàn)象的核心問(wèn)題是忽略了產(chǎn)業(yè)發(fā)展與可持續(xù)的關(guān)系，即單純強(qiáng)調(diào)了葡萄酒產(chǎn)業(yè)，特別是葡萄栽培的生產(chǎn)功能，而沒(méi)有重視其生態(tài)功能。

　　2022年，我國(guó)119家規(guī)模以上葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)，累計(jì)完成銷(xiāo)售收入91.92億元。數(shù)據(jù)顯示，截至2022年12月20日，獲得生產(chǎn)許可證的葡萄酒企業(yè)有1680家，規(guī)模以上企業(yè)119家，釀酒葡萄種植面積約為127.5萬(wàn)畝，帶動(dòng)150萬(wàn)人就業(yè)。

　　山東煙臺(tái)的葡萄酒產(chǎn)量占全國(guó)的三成，葡萄種植面積超28萬(wàn)畝，其中三分之二為釀酒葡萄，葡萄酒年產(chǎn)量為五萬(wàn)噸。蓬萊作為煙臺(tái)葡萄酒最具代表性的產(chǎn)區(qū)，依托釀酒葡萄種植，打造以葡萄酒產(chǎn)業(yè)為主的多功能旅游度假區(qū)，每年可吸引游客20多萬(wàn)人次，增加就業(yè)崗位1200多個(gè)。（葉歌）