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瀘縣：監(jiān)管“不打烊” 全力護(hù)航假期食品安全

2023-10-07 16:31   瀏覽量：25083     來源：中國食品網(wǎng)

　　為全力做好節(jié)假日期間旅游景區(qū)食品安全保障工作，中秋、國慶“雙節(jié)”期間，瀘縣市場監(jiān)管局對玉蟾山景區(qū)開展食品安全檢查，全面排查消除食品安全隱患，保障人民群眾“舌尖上的安全”。

　　檢查中，執(zhí)法人員以景區(qū)內(nèi)的食品小攤販、食品經(jīng)營戶為重點(diǎn)檢查對象，重點(diǎn)檢查是否存在銷售“三無”、過期、腐爛、霉變食品等違法違規(guī)行為，對食品小攤販、食品經(jīng)營戶的經(jīng)營資質(zhì)、食品原料及原輔料采購貯存、食品加工制作、從業(yè)人員健康證明、明碼標(biāo)價等進(jìn)行全面檢查，要求他們嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，按照食品安全法和餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范等法律法規(guī)開展經(jīng)營活動，并對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，現(xiàn)場督促整改。

　　“雙節(jié)”期間，瀘縣市場監(jiān)管局持續(xù)加強(qiáng)對旅游景點(diǎn)的食品安全監(jiān)管，對發(fā)現(xiàn)問題的食品小攤販、食品經(jīng)營戶進(jìn)行“回頭看”，將各項(xiàng)安全措施落到實(shí)處，堅決把好食品安全“入口關(guān)”。同時，瀘縣市場監(jiān)管局還安排專人負(fù)責(zé)應(yīng)急值守工作，保持電話24小時暢通，及時解決突發(fā)情況及食品安全問題，全力保障人民群眾舌尖上的安全，做到“雙節(jié)”期間食品安全監(jiān)管“不打烊”，為人民群眾歡度節(jié)日保駕護(hù)航。（品牌傳播網(wǎng)）

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