食品網(wǎng)財經(jīng)：貴州茅臺旗下系列酒醬香經(jīng)典、金王子，劍南春水晶劍，舍得酒業(yè)品味舍得提高出廠價

　　12月27日，貴州茅臺旗下系列酒產(chǎn)品醬香經(jīng)典出廠價提價10元至218元/瓶，金王子酒提價20元至178元/瓶。劍南春旗下核心產(chǎn)品水晶劍出廠價也將提價20元/瓶。品味舍得也上調20元。

　　產(chǎn)品價格調整是市場反應最敏感，是企業(yè)發(fā)展對市場需求的表現(xiàn)。2023最關注的是茅臺調價，卻并沒有引發(fā)往年跟風上調。

　　中國白酒大王在2023年也慎重面對價格上調問題。五糧液在今年12月18日的經(jīng)銷商大會上表示，擇機適度調整第八代五糧液出廠價。

　　“馬太效應”加劇，渠道庫存壓力大增，高端白酒價格普遍倒掛，行業(yè)壓力輻射到全行業(yè)，除開茅王超然地位，其他名優(yōu)酒企基本都存在問題。2024年春節(jié)臨近，對于酒業(yè)也是最好的營銷機會。庫存高壓、消費不活躍，依然是酒業(yè)的主要表現(xiàn)。多促銷讓利優(yōu)惠消費者才是激活市場的正解。

　　酒業(yè)調價不要僅僅為了刺激經(jīng)銷商的積極性，更多要考慮消費者與市場現(xiàn)狀需求。經(jīng)濟周期有高潮必有低谷，有進有退的是商道的經(jīng)營法則，而不是年年大增長才體現(xiàn)實力，虛假的數(shù)字報表只會是誤導投資者也可能會害了行業(yè)。請謹慎漲價，新周期需要同舟共濟共度難關。

　　誰能夠真實有底氣說，自己的產(chǎn)品是合理的市場庫存，與往年比沒有超額積壓？可以說是寥寥無幾！其實，沒有什么不能說的，行業(yè)人誰都明白。

　　11月1日，瀘州老窖調價特曲產(chǎn)品。通知文件顯示，52度瀘州老窖60版特曲五碼裝（500ml×6）經(jīng)銷商結算價上調至478元/瓶，43度瀘州老窖60版特曲五碼裝（500ml×6）經(jīng)銷商結算價上調至438元/瓶，38度瀘州老窖60版特曲五碼裝（500ml×6）經(jīng)銷商結算價上調至428元/瓶。

　　瀘州老窖的調價，也是對市場情況結合企業(yè)實際分析判斷做出調整。

　　目前，白酒行業(yè)馬太效應愈發(fā)明顯。根據(jù)國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù)，2022年，全國釀酒產(chǎn)業(yè)規(guī)模以上企業(yè)完成釀酒總產(chǎn)量5427.5萬千升，同比增長0.8%。其中，全國釀酒行業(yè)規(guī)上企業(yè)1756家，其中虧損企業(yè)356個，企業(yè)虧損面為20.3%；累計完成產(chǎn)品銷售收入9509.0億元，同比增長9.1%；累計實現(xiàn)利潤總額2491.5億元，同比增長27.4%；虧損企業(yè)累計虧損額45.4億元，同比下降7.8%。

　　臨近春節(jié)白酒企業(yè)都是漲價備貨，然而今年年底將近，市場卻需求不旺。這種現(xiàn)象可能與宏觀經(jīng)濟的影響有關，也可能與消費者消費觀念的改變有關。在宏觀經(jīng)濟環(huán)境影響下，消費者的消費能力下降，對于高端白酒的需求減少；同時，隨著消費者消費觀念的改變，越來越多的消費者開始追求健康、理性的消費方式，對于過度包裝、過度營銷的白酒產(chǎn)品產(chǎn)生了抵觸情緒。

　　隨著春節(jié)的臨近，消費者的購買力會逐漸恢復，對白酒的需求也會逐漸增加。因此，后續(xù)的市場發(fā)展依然值得我們期待。至于是降價還是漲價，這將取決于各個白酒企業(yè)的決策和市場的反應。希望酒業(yè)的價格變化，無論上調或是下調，都需要考慮行業(yè)大環(huán)境因素的變化。

　　當前的消費市場，是該酒業(yè)漲價的時候了嗎？