2023年，巴中市恩陽區(qū)市場監(jiān)督管理局創(chuàng)新推行“預(yù)防為主、輕微免罰、過罰相當(dāng)、事后回訪”的包容審慎監(jiān)管執(zhí)法模式，將“柔性執(zhí)法”與“四個最嚴(yán)”執(zhí)法理念有機(jī)結(jié)合，精準(zhǔn)重拳出擊，嚴(yán)厲查辦民生領(lǐng)域重點典型案件，牢牢守住食品、藥品、特種設(shè)備、工業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量“四大安全”底線，讓人民群眾吃得安心、買得放心、用得舒心。現(xiàn)公布5起食品安全類典型案例。

　　案例一：巴中市恩陽區(qū)市場監(jiān)管局查辦巴中市惠康藥業(yè)連鎖有限公司某分店生產(chǎn)經(jīng)營添加食品添加劑以外化學(xué)物質(zhì)食品案

　　2023年2月3日，巴中市恩陽區(qū)市場監(jiān)管局依法查辦巴中市惠康藥業(yè)連鎖有限公司某分店生產(chǎn)經(jīng)營添加食品添加劑以外化學(xué)物質(zhì)食品案，因當(dāng)事人涉嫌構(gòu)成犯罪，案件移送公安機(jī)關(guān)處理。

　　2023年1月4日，巴中市恩陽區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法人員在對巴中市惠康藥業(yè)連鎖有限公司某分店監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)其經(jīng)營場所擺放有某“蟲草鹿鞭王”產(chǎn)品待售。執(zhí)法人員對上述產(chǎn)品依法進(jìn)行抽檢。經(jīng)檢驗，上述蟲草鹿鞭王產(chǎn)品含有西地拉非成分。當(dāng)事人的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條之規(guī)定，且涉嫌構(gòu)成銷售有毒、有害食品罪，恩陽區(qū)市場監(jiān)管局依法移送公安立案偵查。2023年7月5日，巴中市恩陽區(qū)人民法院作出判決，對該案涉案當(dāng)事人判處有期徒刑六個月，緩刑一年，并處罰金2000元，在緩刑期間禁止從事食品生產(chǎn)、銷售及相關(guān)活動。

　　西地那非作為處方藥，必須在醫(yī)生指導(dǎo)下使用，是國家明令禁止在食品中添加的物質(zhì)，食用“西地那非”可能引發(fā)頭暈、惡心、消化不良、血壓下降等不良反應(yīng)，甚至造成心源性猝死，對服用者的健康和生命安全造成威脅。消費者購買保健品一定要從正規(guī)渠道購買，以免損害身體健康。

　　案例二：巴中市恩陽區(qū)市場監(jiān)管局查辦巴中市恩陽區(qū)某飯店為食用非法購買其他陸生野生動物及其制品案

　　2023年12月4日，巴中市恩陽區(qū)市場監(jiān)管局查辦巴中市恩陽區(qū)某飯店為食用非法購買其他陸生野生動物及其制品案，依法作出沒收涉案灰胸竹雞肉2袋，并處罰款2.2萬元的行政處罰。

　　2023年8月18日，巴中市恩陽區(qū)市場監(jiān)管局對當(dāng)事人經(jīng)營場所進(jìn)行現(xiàn)場檢查，發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人經(jīng)營場所冰箱內(nèi)用白色塑料袋盛放有肉類胴體2袋，經(jīng)四川川法環(huán)境損害司法鑒定所鑒定，上述肉類胴體為灰胸竹雞，有重要生態(tài)、科學(xué)、社會價值，遂對當(dāng)事人立案調(diào)查，按照鑒定意見整體價值共2000元。當(dāng)事人的行為違反了《中華人民共和國野生動物保護(hù)法》第三十一條之規(guī)定，巴中市恩陽區(qū)市場監(jiān)管局依法對當(dāng)事人作出行政處罰。

　　野生動物普遍存在各類寄生蟲，食用可能誘發(fā)肺吸蟲、血吸蟲感染等疾病，對人體健康和生命安全構(gòu)成潛在危險。保護(hù)野生動物不僅有利于摒除動物瀕臨絕跡的危機(jī)，也是自然賦予人類的寶貴資源。

　　案例三：巴中市恩陽區(qū)市場監(jiān)管局查辦巴中市恩陽區(qū)某餐館經(jīng)營混有異物的食品案

　　2023年7月21日，巴中市恩陽區(qū)市場監(jiān)管局查辦巴中市恩陽區(qū)某餐館經(jīng)營混有異物的食品案，依法作出罰款500元的行政處罰。

　　2023年4月17日，巴中市恩陽區(qū)市場監(jiān)管局接到消費者投訴稱其于4月12日在當(dāng)事人經(jīng)營場所消費，其提供的花甲米線內(nèi)混有異物。經(jīng)查，消費者楊女士投訴內(nèi)容屬實，當(dāng)事人對其經(jīng)營的食品“花甲米線”混有異物的事實予以確認(rèn)。當(dāng)事人經(jīng)營混有異物的食品違反了《四川省食品小作坊、小經(jīng)營店及攤販管理條例》第八條之規(guī)定，巴中市恩陽區(qū)市場監(jiān)管局依法對當(dāng)事人作出行政處罰。

　　作為餐飲經(jīng)營者，應(yīng)對提供給消費者的食品高度負(fù)責(zé)，對加工制作工序認(rèn)真檢查，嚴(yán)格過程控制，保持環(huán)境衛(wèi)生，確保食品安全。本案的查辦，警醒廣大食品經(jīng)營者嚴(yán)格遵守食品安全法律規(guī)定，高度重視食品安全，切實保障人民群眾“舌尖上的安全”。

　　案例四：巴中市恩陽區(qū)市場監(jiān)管局查處巴中市恩陽區(qū)柳林鎮(zhèn)某超市經(jīng)營超限量使用食品添加劑的食品案

　　2023年9月14日，巴中市恩陽區(qū)市場監(jiān)管局查辦巴中市恩陽區(qū)柳林鎮(zhèn)某超市經(jīng)營超限量使用食品添加劑的食品案，依法作出罰款15000元的行政處罰。

　　巴中市市場監(jiān)督管理局委托巴中市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗檢測中心于2023年6月1日對巴中市恩陽區(qū)柳林鎮(zhèn)某超市經(jīng)營的“老紅糖”（散裝）進(jìn)行監(jiān)督抽查，結(jié)論為“經(jīng)檢驗，二氧化硫殘留量項目不符合GB 2760-2014 《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》要求，檢驗結(jié)論為不合格”。當(dāng)事人的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條之規(guī)定，巴中市恩陽區(qū)市場監(jiān)管局依法對當(dāng)事人作出行政處罰。

　　根據(jù)《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》要求，按照標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定合理使用二氧化硫不會對人體健康造成危害。但食品中過量添加將導(dǎo)致人體過量攝入二氧化硫，容易產(chǎn)生過敏，引發(fā)呼吸困難、腹瀉、嘔吐等癥狀，對腦及其它組織也可能產(chǎn)生不同程度損傷。

　　案例五：巴中市恩陽區(qū)市場監(jiān)管局查處巴中市恩陽區(qū)某副食店銷售侵犯“劍南春”注冊商標(biāo)專用權(quán)的白酒案

　　2023年4月4日，巴中市恩陽區(qū)市場監(jiān)管局查辦巴中市恩陽區(qū)某副食店銷售侵犯“劍南春”注冊商標(biāo)專用權(quán)白酒的違法行為案，依法作出沒收侵犯注冊商標(biāo)專用權(quán)的商品，并處罰款8000元的行政處罰。

　　2023年3月22日，本局執(zhí)法人員依法對當(dāng)事人經(jīng)營場所進(jìn)行監(jiān)督檢查，在當(dāng)事人經(jīng)營場所商品貨架上發(fā)現(xiàn)擺放有“劍南春®濃香型白酒”7瓶待售。上述“劍南春®濃香型白酒”經(jīng)四川綿竹劍南春酒廠有限公司工作人員現(xiàn)場辨認(rèn)，辨認(rèn)結(jié)論為：不是四川綿竹劍南春酒廠有限公司生產(chǎn)的產(chǎn)品，侵犯了“劍南春”注冊商標(biāo)專用權(quán)。當(dāng)事人行為違反了《中華人民共和國商標(biāo)法》第五十七條之規(guī)定，巴中市恩陽區(qū)市場監(jiān)管局依法對當(dāng)事人作出行政處罰。

　　侵犯注冊商標(biāo)專用權(quán)的白酒，即常稱的“假酒”，往往不符合正規(guī)生產(chǎn)工藝制作，勾兌化學(xué)物質(zhì)成分不達(dá)標(biāo)。消費者飲用此類假酒后，可能造成肝臟傷害，胃腸道黏膜損傷等疾病。（來源：巴中市恩陽區(qū)市場監(jiān)督管理局）