3月19日，以“提品質(zhì)·破渠道·塑品牌”為主題的2024第三屆果酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展未來(lái)大會(huì)在成都盛大舉行。來(lái)自全國(guó)各地的知名果酒行業(yè)專家學(xué)者、果酒產(chǎn)銷(xiāo)和配套行業(yè)企業(yè)家、投資機(jī)構(gòu)、品牌機(jī)構(gòu)、研究機(jī)構(gòu)、推廣機(jī)構(gòu)、電商平臺(tái)代表?齊聚一堂，見(jiàn)證果酒春天?的到來(lái)。

　　大咖?云集大會(huì)??，分享?產(chǎn)業(yè)?未來(lái)?

　　2024第三屆果酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展未來(lái)大會(huì)由果酒產(chǎn)業(yè)生態(tài)增值聯(lián)盟、《中國(guó)果酒產(chǎn)業(yè)年度發(fā)展報(bào)告》編輯委員會(huì)、CFWA中國(guó)果酒挑戰(zhàn)大獎(jiǎng)賽組織委員會(huì)聯(lián)合指導(dǎo)，《果酒洞鑒》編輯部、洞鑒未來(lái)果酒學(xué)院、四川同合文化傳播有限公司聯(lián)合承辦，貴州茅臺(tái)（集團(tuán)）生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司、廣東荔枝莊園酒業(yè)有限公司、意大利英納帝斯中國(guó)聯(lián)合協(xié)辦，廣東省酒業(yè)協(xié)會(huì)、湖南省酒業(yè)協(xié)會(huì)、安徽省酒業(yè)協(xié)會(huì)、貴州省酒業(yè)協(xié)會(huì)、寧夏酒業(yè)協(xié)會(huì)、香港酒類行業(yè)協(xié)會(huì)、四川省葡萄酒與果酒行業(yè)協(xié)會(huì)、四川省果露酒產(chǎn)業(yè)研究院、華南理工大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院、四川輕化工大學(xué)生物工程學(xué)院、安徽省果酒綠色加工產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院、四川旅游學(xué)院食品學(xué)院聯(lián)合支持。

　　李小波（宜賓五糧液集團(tuán)（股份）有限公司品牌和定價(jià)委員會(huì)主任/五糧液仙林生態(tài)酒業(yè)有限公司黨總支書(shū)記、董事長(zhǎng)），鄺英（貴州茅臺(tái)（集團(tuán)）生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司黨委書(shū)記、董事長(zhǎng)），劉妍（貴州茅臺(tái)（集團(tuán)）生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司黨委副書(shū)記、總經(jīng)理），秦翔（紹興古越龍山果酒有限公司總經(jīng)理），郭南賓（瀘州納貢莊園酒業(yè)有限公司董事長(zhǎng)/中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)果酒發(fā)展委員會(huì)副理事長(zhǎng)），陳濤（醉美絲路（北京）國(guó)際貿(mào)易有限公司董事長(zhǎng)、冰青青梅酒品牌創(chuàng)始人/中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)果酒發(fā)展委員會(huì)副理事長(zhǎng)），郭意如（天津農(nóng)業(yè)科學(xué)院研究員/中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)果酒技術(shù)委員會(huì)副主任委員），楊哲（陜西賦比興酒業(yè)有限公司創(chuàng)始人），林士瑩（廣州市順昌源酒業(yè)有限公司董事長(zhǎng)/優(yōu)梅說(shuō)果酒品牌創(chuàng)始人），倪偉（四川威蘭特食品有限公司董事長(zhǎng)/果小酒果酒品牌創(chuàng)始人），辛磊（陜西千裕酒業(yè)有限公司總經(jīng)理），葛洪洸（吉林通化萬(wàn)通葡萄酒股份有限公司常務(wù)副總經(jīng)理），劉華麗（山西彤康食品有限公司董事長(zhǎng)），孫華（遼寧華原葡萄酒莊有限公司董事長(zhǎng)），鄭博瀚（蘭舟果酒品牌創(chuàng)始人），胡順開(kāi)（湖南雅大智能科技有限公司董事長(zhǎng)），吳汶高（廣東荔枝莊園酒業(yè)有限公司董事長(zhǎng)），閔帥奇（覓山果酒品牌創(chuàng)始人），攀登（西昌正大酒業(yè)有限公司總經(jīng)理），陳琦（廣東花宴年華酒業(yè)有限責(zé)任公司創(chuàng)始人/小花樣果酒品牌創(chuàng)始人），費(fèi)翔俊（上海光年酒業(yè)有限公司品牌管理中心總經(jīng)理），尹小璐（成都酒業(yè)集團(tuán)公司總經(jīng)理），曾小虎（峨眉山市峨眉仙酒業(yè)有限公司廠長(zhǎng)），何耀康（香港酒類行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)），韓丹（寧夏酒業(yè)協(xié)會(huì)葡萄酒分會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)），葉青（中國(guó)食品報(bào)中國(guó)酒周刊主編/中國(guó)酒文化品牌研究院執(zhí)行院長(zhǎng)）， 皓晰（天貓啤酒果酒行業(yè)負(fù)責(zé)人），陳俊琪（1919酒類平臺(tái)果酒行業(yè)負(fù)責(zé)人），葛毅軒（意大利英納帝斯中國(guó)區(qū)首席代表），蘭偉（安徽省功能性果飲生態(tài)發(fā)酵工程研究中心主任/安徽省果酒綠色加工產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院院長(zhǎng)），張文學(xué)（四川大學(xué)錦江學(xué)院白酒學(xué)院院長(zhǎng)），姚軍（四川旅游學(xué)院食品學(xué)院院長(zhǎng)），蘇東平（煙臺(tái)科技學(xué)院副校長(zhǎng)/國(guó)際葡萄酒商學(xué)院院長(zhǎng)），趙金松（四川酒業(yè)集團(tuán)川酒研究院院長(zhǎng)），謝邦祥（四川省食品發(fā)酵工藝設(shè)計(jì)研究院釀酒研究院前副院長(zhǎng)），劉偉（四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院葡萄產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院院長(zhǎng)）等行業(yè)大咖出席大會(huì)。

　　果酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展未來(lái)大會(huì)主席、《中國(guó)果酒產(chǎn)業(yè)年度發(fā)展報(bào)告》主編、CFWA中國(guó)果酒挑戰(zhàn)大獎(jiǎng)賽組委會(huì)主席周勁松代表主辦單位致歡迎辭。貴州茅臺(tái)（集團(tuán)）生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司黨委書(shū)記、董事長(zhǎng)鄺英代表參會(huì)嘉賓致辭。

　　主題報(bào)告圓桌?論壇 解析?產(chǎn)業(yè)?新?趨勢(shì)?

　　蕭欽月（果酒產(chǎn)業(yè)增值生態(tài)聯(lián)盟副秘書(shū)長(zhǎng)，果酒行業(yè)研究者，連續(xù)四年撰寫(xiě)發(fā)布《中國(guó)果酒行業(yè)年度市場(chǎng)回顧與展望》）做了“2024年中國(guó)果酒行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)報(bào)告”；

　　孫中理（瀘州老窖新酒業(yè)有限公司產(chǎn)品開(kāi)發(fā)經(jīng)理，國(guó)家級(jí)果酒評(píng)委，釀酒工程專業(yè)高級(jí)工程師）做了“果酒釀造技術(shù)現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢(shì) 報(bào)告”；

　　蘭偉（安徽阜陽(yáng)師范大學(xué)教授，研究員，安徽省果酒綠色加工產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院院長(zhǎng)，中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)果酒技術(shù)委員會(huì)委員）做了“國(guó)內(nèi)外果酒標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)概況報(bào)告”。

　　圓桌對(duì)話環(huán)節(jié)：

　　大會(huì)邀請(qǐng)杜艷（貴州茅臺(tái)（集團(tuán)）生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司黨委委員/副總經(jīng)理）、吳汶高（廣東荔枝莊園酒業(yè)有限公司董事長(zhǎng)）、葉青（中國(guó)食品報(bào)中國(guó)酒周刊主編/中國(guó)酒文化品牌研究院執(zhí)行院長(zhǎng)）、邊名鴻（四川輕化工大學(xué)生物工程學(xué)院教授）、劉華麗（山西彤康食品有限公司董事長(zhǎng)）等嘉賓，圍繞“提品質(zhì)·破渠道·塑品牌”主題進(jìn)行了分享和現(xiàn)場(chǎng)對(duì)話。

　　首次?：天貓?、1919數(shù)據(jù)發(fā)布

　　天貓啤酒果酒行業(yè)負(fù)責(zé)人皓晰女士發(fā)布了“天貓果酒行業(yè)2024年運(yùn)營(yíng)策略報(bào)告”；

　　1919酒類平臺(tái)果酒行業(yè)負(fù)責(zé)人陳俊琪先生發(fā)布了“2023年度1919果酒銷(xiāo)售分析報(bào)告”。

　　第三屆CFWA中國(guó)果酒挑戰(zhàn)大獎(jiǎng)賽承辦單位領(lǐng)導(dǎo)、廣東荔枝莊園酒業(yè)有限公司董事長(zhǎng)吳汶高先生，CFWA中國(guó)果酒挑戰(zhàn)大獎(jiǎng)賽評(píng)委代表、安徽省果酒綠色加工產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院院長(zhǎng)、中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)果酒技術(shù)委員會(huì)委員蘭偉先生，CFWA中國(guó)果酒挑戰(zhàn)大獎(jiǎng)賽評(píng)委代表、四川輕化工大學(xué)生物工程學(xué)院副教授、中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)果酒技術(shù)委員會(huì)委員邊名鴻女士，CFWA中國(guó)果酒挑戰(zhàn)大獎(jiǎng)賽組織委員會(huì)主席周勁松先生，以鳴鑼的方式開(kāi)啟了2024第三屆CFWA中國(guó)果酒挑戰(zhàn)大獎(jiǎng)賽，宣告從3月19日起到6月9日止，大獎(jiǎng)賽正式接受申報(bào)報(bào)名，6月下旬在廣東省惠州市舉行評(píng)審大會(huì)。

　　致敬果酒業(yè)發(fā)展探路者貢獻(xiàn)者

　　大會(huì)首先舉行了2023第二屆CFWA中國(guó)果酒挑戰(zhàn)大獎(jiǎng)賽頒獎(jiǎng)典禮，茅臺(tái)悠蜜、五糧液仙林、冰青、峨眉仙、慶老板的酒、寶耳、艾小喜、蘭舟、正大月谷、寧夏紅、成酒集團(tuán)、大和紅梅等60余家果酒企業(yè)分別領(lǐng)取了金銀銅獎(jiǎng)。

　　2023年度中國(guó)果酒產(chǎn)業(yè)風(fēng)云榜頒獎(jiǎng)典禮上，李小波（宜賓五糧液集團(tuán)（股份）有限公司品牌和定價(jià)委員會(huì)主任，宜賓五糧液仙林生態(tài)酒業(yè)有限公司黨總支書(shū)記、董事長(zhǎng)）、鄺英（貴州茅臺(tái)（集團(tuán)）生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司黨委書(shū)記、董事長(zhǎng)）、徐安平（梅見(jiàn)品牌事業(yè)部總經(jīng)理，江小白電商中心負(fù)責(zé)人）、邊名鴻（四川輕化工大學(xué)生物工程學(xué)院副教授，四川省果露酒產(chǎn)業(yè)研究院副院長(zhǎng)，研究生導(dǎo)師）、劉華麗（山西彤康食品有限公司董事長(zhǎng)）、葛洪洸（吉林通化萬(wàn)通葡萄酒股份有限公司常務(wù)副總經(jīng)理、首席釀酒師，享受?chē)?guó)務(wù)院特殊津貼專家）、陳云海（安徽黃山火燒云酒業(yè)有限公司總經(jīng)理、首席釀酒師，法國(guó)LAFFORT集團(tuán)中國(guó)區(qū)技術(shù)總監(jiān)）當(dāng)選為2023年度中國(guó)果酒產(chǎn)業(yè)年度風(fēng)云人物。

　　2020年度中國(guó)果酒產(chǎn)業(yè)年度風(fēng)云人物郭南賓（瀘州納貢莊園酒業(yè)有限公司董事長(zhǎng)/中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)果酒發(fā)展委員會(huì)副理事長(zhǎng)）、林士瑩（廣州市順昌源酒業(yè)有限公司董事長(zhǎng)/優(yōu)梅說(shuō)果酒品牌創(chuàng)始人），為來(lái)到現(xiàn)場(chǎng)的李小波、鄺英、邊名鴻、劉華麗、葛洪洸頒了獎(jiǎng)。

　　醉美絲路（北京）國(guó)際貿(mào)易有限公司董事長(zhǎng)、冰青青梅酒品牌創(chuàng)始人/中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)果酒發(fā)展委員會(huì)副理事長(zhǎng)陳濤，杭州利口酒業(yè)有限公司創(chuàng)始人、蘭舟酒飲品牌創(chuàng)始人鄭博瀚，為獲得2023年度中國(guó)果酒產(chǎn)業(yè)年度風(fēng)云品牌稱號(hào)的梅見(jiàn)青梅酒、悠蜜藍(lán)莓酒、優(yōu)梅說(shuō)青梅酒、覓山果酒、瀘州老窖國(guó)仙青梅酒、艾小喜果酒、慶老板的酒、富平紅柿子酒、乖乖梅青梅酒、樂(lè)享其橙果酒頒獎(jiǎng)。

　　中國(guó)食品報(bào)中國(guó)酒周刊主編、中國(guó)酒文化品牌研究院執(zhí)行院長(zhǎng)葉青，安徽省果酒綠色加工產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院院長(zhǎng)蘭偉，為獲得2023年度中國(guó)果酒產(chǎn)業(yè)年度風(fēng)云企業(yè)稱號(hào)的貴州茅臺(tái)（集團(tuán)）生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司、宜賓五糧液仙林生態(tài)酒業(yè)有限公司、成都大和紅梅酒業(yè)有限公司、湖南雅大智能科技有限公司、煙臺(tái)高升酒業(yè)有限公司、四川威蘭特食品有限公司、廣東荔枝莊園酒業(yè)有限公司、四川馬邊山水酒業(yè)有限公司、黑龍江大興安嶺北極冰藍(lán)莓酒莊有限公司、陜西千裕酒業(yè)有限公司頒獎(jiǎng)。

　　9位?專家??智慧?分享 指導(dǎo)?產(chǎn)業(yè)?賽道?未來(lái)?

　　大會(huì)舉行主題分享，9位專家學(xué)者、企業(yè)家分別進(jìn)行分享?。

　　周勁松（CFWA中國(guó)果酒挑戰(zhàn)大獎(jiǎng)賽組委會(huì)主席）：CFWA中國(guó)果酒挑戰(zhàn)大獎(jiǎng)賽，致力打造成為國(guó)際級(jí)專業(yè)賽事；

　　郭南賓（瀘州納貢莊園酒業(yè)有限公司董事長(zhǎng)）：納貢莊園在瀘州開(kāi)展消費(fèi)者培育撬動(dòng)市場(chǎng)推廣的經(jīng)驗(yàn)；

　　閔帥奇（覓山品牌創(chuàng)始人）：覓山，新銳品牌的破局之道；

　　葛毅軒（意大利英納帝斯中國(guó)區(qū)首席代表）：果酒的香氣之路；

　　胡順開(kāi) （湖南雅大智能科技有限公司董事長(zhǎng)）：果酒發(fā)酵曲和果酒設(shè)備創(chuàng)新與發(fā)展探索；

　　辛磊（陜西千裕酒業(yè)有限公司創(chuàng)始人）：千裕酒業(yè)在水果蒸餾酒研發(fā)中的探索實(shí)踐；

　　楊哲（陜西賦比興酒業(yè)有限公司創(chuàng)始人）：賦比興在新酒飲供應(yīng)鏈上踩過(guò)的坑；

　　周彬（四川君盛律師事務(wù)所律師）：食品生產(chǎn)、銷(xiāo)售相關(guān)法律風(fēng)險(xiǎn)解讀；

　　龍曉敏（《果酒洞鑒》聯(lián)合創(chuàng)始人/資深媒體人）：新風(fēng)口下，果酒品牌如何實(shí)現(xiàn)價(jià)值增長(zhǎng)。

　　大會(huì)組委會(huì)當(dāng)晚舉行了30人參加的閉門(mén)會(huì)議，來(lái)自全國(guó)各地的果酒產(chǎn)業(yè)鏈相關(guān)企業(yè)負(fù)責(zé)人，進(jìn)行了兩個(gè)小時(shí)的面對(duì)面交流探討和資源對(duì)接。

　　中國(guó)酒文化品牌研究院執(zhí)行院長(zhǎng)表示，中國(guó)果酒產(chǎn)業(yè)成為中國(guó)白酒、啤酒、葡萄酒之后又一全新大消費(fèi)賽道，近幾年果酒銷(xiāo)量在不斷上升。低酒度、高營(yíng)養(yǎng)、好口感特點(diǎn)，受到時(shí)尚年輕消費(fèi)群體喜歡。外界資本也在紛紛看好產(chǎn)業(yè)未來(lái)，在果酒產(chǎn)業(yè)未來(lái)確定性增長(zhǎng)中，需要果酒頭部品牌引領(lǐng)，注重深耕品質(zhì)、文化打造、風(fēng)味創(chuàng)新、注力口碑傳播，有長(zhǎng)期主義有責(zé)任擔(dān)當(dāng)?shù)膬?yōu)秀品牌企業(yè)，將迎來(lái)?yè)屨脊瀑惖朗袌?chǎng)先機(jī)的機(jī)會(huì)。

　　（國(guó)酒頭條、中國(guó)食品報(bào)中國(guó)酒周刊、食安中國(guó)）