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四川食用菌研究所對野生食用雞樅菌馴化研究取得最大突破

2024-07-09 09:45   瀏覽量：19127     來源：中國食品網

　　近日，農業科技報從四川省食用菌研究所栽培與生理研究中心主任李小林獲悉，通過10年技術攻關，野生珍稀食用菌雞樅菌的馴化研究取得重大突破，仿生模擬雞樅菌野外生長環境，成功在實驗室內實現出菇，為下一步推進規模化生產雞樅菌打下堅實的技術基礎。

　　野生珍稀食用菌味道鮮美、富含營養，具備極高的經濟價值，也是廣大美食家的最愛。四川省食用菌研究雞樅菌實現人工?馴化?室內出菇，將為大批量人工培育雞樅菌帶來可能，也將為四川鄉村振興發展，農民增收致富帶來極大利好。

　　（農業科技報?四川?報道?）

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