2024-11-06 09:59 瀏覽量:10857 來(lái)源:中國(guó)食品網(wǎng)
近日,四川酒茶集團(tuán)黨委書(shū)記、董事長(zhǎng)羅景元表示,將充分發(fā)揮國(guó)企平臺(tái)功能作用,全力做好酒茶產(chǎn)區(qū)服務(wù)平臺(tái)、酒茶產(chǎn)區(qū)供應(yīng)鏈平臺(tái)和酒茶區(qū)域公共品牌運(yùn)營(yíng)平臺(tái)‘三大平臺(tái)’,賦能產(chǎn)區(qū)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

從彌補(bǔ)發(fā)展短板、增強(qiáng)發(fā)展動(dòng)能、注入新質(zhì)生產(chǎn)力三個(gè)方面重點(diǎn)賦能。
補(bǔ)短板方面,四川酒茶集團(tuán)成立了宜賓市釀酒專用糧公司,為產(chǎn)區(qū)基酒品質(zhì)保障提供原料支撐;成立酒都食品檢驗(yàn)檢測(cè)公司,為宜賓市酒類(lèi)企業(yè)提供檢測(cè)服務(wù);與亞洲領(lǐng)先的合興包裝成立四川合興包裝公司,為全市酒類(lèi)企業(yè)提供包裝設(shè)計(jì)、供給服務(wù)。同時(shí),集團(tuán)將在進(jìn)一步完善優(yōu)質(zhì)原料基地,嚴(yán)控產(chǎn)品加工品質(zhì)的基礎(chǔ)上,努力拓寬銷(xiāo)售渠道,拓展延伸產(chǎn)業(yè)鏈條。
強(qiáng)動(dòng)能方面,四川酒茶集團(tuán)投資10億元啟動(dòng)建設(shè)了集白酒收儲(chǔ)交易、勾調(diào)灌裝、檢測(cè)檢驗(yàn)、倉(cāng)儲(chǔ)運(yùn)輸及品牌營(yíng)銷(xiāo)等多功能于一體的白酒中心,規(guī)劃白酒儲(chǔ)存能力達(dá)10萬(wàn)噸,成品酒年生產(chǎn)能力2萬(wàn)噸,原酒代管能力年均可達(dá)5萬(wàn)噸。中心以整合宜賓地區(qū)優(yōu)質(zhì)白酒產(chǎn)業(yè)資源為核心目標(biāo),致力打造一市場(chǎng)、四中心、一基地,即“宜賓酒”原酒儲(chǔ)存交易市場(chǎng),原酒金融服務(wù)中心、酒類(lèi)食品質(zhì)量檢測(cè)中心、定制貼牌服務(wù)中心、物流集中轉(zhuǎn)運(yùn)中心及產(chǎn)學(xué)研科教基地于一體的綜合性產(chǎn)業(yè)高地。
發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力方面,四川酒茶集團(tuán)將通過(guò)優(yōu)化白酒招商引資模式,拓展銷(xiāo)售渠道;通過(guò)舉辦宜賓酒高質(zhì)量發(fā)展峰會(huì)、獨(dú)家冠名“長(zhǎng)江大學(xué)生音樂(lè)節(jié)”等形式,不斷突出品牌市場(chǎng)露出度;通過(guò)與科研院校建立產(chǎn)學(xué)研合作,不斷引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)技術(shù)進(jìn)步和產(chǎn)業(yè)升級(jí)。
為科學(xué)解析宜賓白酒風(fēng)味感知的感官特征屬性,集團(tuán)聯(lián)合江南大學(xué)共同開(kāi)展“宜賓產(chǎn)區(qū)五糧濃香白酒風(fēng)味輪研究”,進(jìn)一步助力宜賓白酒行業(yè)質(zhì)量控制及市場(chǎng)定位,為產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展以及宜賓產(chǎn)區(qū)在國(guó)際上的影響力提升起到了積極推動(dòng)作用。
(葉歌觀酒)
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