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眉山市食藥監(jiān)局采用倒查制開展月餅市場專項檢查

2018-09-20 14:53   瀏覽量：26081     來源：中國食品網(wǎng)

　　中國食品網(wǎng)訊 為保障消費者中秋佳節(jié)期間月餅消費安全，眉山市食品藥品監(jiān)督管理局近期組織執(zhí)法人員采用倒查制對部分重點銷售單位進行了專項檢查。

9月13日，吳甚儒副局長帶隊在四川永輝超市有限公司眉山仁壽縣分公司檢查預(yù)包裝月餅。

9月13日，吳甚儒副局長帶隊在四川永輝超市有限公司眉山仁壽縣分公司檢查現(xiàn)制月餅。

　　在此次專項檢查中，除按常規(guī)檢查預(yù)包裝月餅是否包裝規(guī)范，是否明確了食品名稱、凈含量、生產(chǎn)者名稱及地址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標準代號、配料表等相關(guān)內(nèi)容外，著重采用倒查制檢查經(jīng)營單位是否嚴格執(zhí)行進貨查驗記錄、索證索票情況，是否有產(chǎn)品質(zhì)量檢驗合格證書，嚴把月餅質(zhì)量安全關(guān)。截至目前，全市共檢查2000余戶銷售月餅的經(jīng)營戶。在專項檢查中發(fā)現(xiàn)存在的主要問題一是部分散裝稱重月餅食品標簽不規(guī)范；二是現(xiàn)制月餅在攤涼時無防蠅防蚊措施；三是需特殊貯存條件的月餅未按要求貯存。為查驗月餅內(nèi)在質(zhì)量，執(zhí)法人員在檢查中隨機抽檢了4個批次的月餅送檢驗機構(gòu)檢測，目前檢查結(jié)果比較理想，還沒有收到不合格的報告。

　　根據(jù)整體工作部署，中秋節(jié)期間，全市食品藥品監(jiān)督管理部門還將持續(xù)加強對月餅生產(chǎn)企業(yè)和銷售單位的重點監(jiān)管，排查食品安全隱患，確保食品消費安全。（張紅）

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