中國(guó)食品網(wǎng)訊 近期，犍為縣市場(chǎng)和質(zhì)量監(jiān)督管理局組織召開了“全縣食品生產(chǎn)企業(yè)嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任工作會(huì)”，傳達(dá)了省、市食藥監(jiān)局《關(guān)于全面開展自查進(jìn)一步督促食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任的通知》等文件精神，對(duì)犍為縣食品生產(chǎn)企業(yè)主體責(zé)任落實(shí)工作進(jìn)行了安排部署，全縣50余家食品生產(chǎn)企業(yè)負(fù)責(zé)人及監(jiān)管人員共計(jì)70余人參會(huì)。

　　會(huì)上，犍為縣市場(chǎng)監(jiān)管局分管領(lǐng)導(dǎo)明確指出：食品生產(chǎn)企業(yè)必須全面落實(shí)食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”標(biāo)準(zhǔn)，在食品生產(chǎn)這個(gè)源頭環(huán)節(jié)必須全面履行食品安全主體責(zé)任；必須結(jié)合《企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任情況自查表》規(guī)定的自查內(nèi)容，從企業(yè)主體資質(zhì)、進(jìn)貨查驗(yàn)、過程控制、食品安全管理、出廠檢驗(yàn)、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)、產(chǎn)品追溯、事故處置、自查報(bào)告等九個(gè)方面認(rèn)真開展自查自糾，要對(duì)自查中發(fā)現(xiàn)的問題，必須在規(guī)定期限內(nèi)完成整改。監(jiān)管部門必須要按文件精神，對(duì)企業(yè)自查、主體責(zé)任落實(shí)、存在問題整改進(jìn)行監(jiān)督，對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的食品生產(chǎn)企業(yè)自查不嚴(yán)、主體責(zé)任不落實(shí)、存在問題整改不力的，必須依法從嚴(yán)查處，進(jìn)一步規(guī)范食品生產(chǎn)秩序，確保全縣人民群眾飲食安全。 （張倩）