2018-11-02 16:44 瀏覽量:20983 來源:中國食品網(wǎng)
中國食品網(wǎng)訊 為進(jìn)一步加強(qiáng)生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作,嚴(yán)防非洲豬瘟染疫豬肉等豬肉產(chǎn)品流入校園,11月2日,雅安市寶興縣食藥監(jiān)局對(duì)學(xué)校食品凈菜配送公司進(jìn)行了食品安全約談。

此次約談,主要向凈菜配送公司傳達(dá)學(xué)習(xí)了有關(guān)非洲豬瘟防控相關(guān)文件精神,要求,要嚴(yán)把采購、加工、經(jīng)營關(guān)口,嚴(yán)禁采購無合法來源、未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫以及檢驗(yàn)檢疫不合格的豬肉及制品;要積極配合有關(guān)部門加強(qiáng)對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營產(chǎn)生的餐廚廢棄物的管理,避免流向養(yǎng)豬場(戶);要嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票及采購記錄制度,嚴(yán)格查驗(yàn)動(dòng)物檢疫合格證明和豬肉肉質(zhì)品檢驗(yàn)合格證明。
最后,配送公司表示將嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任,嚴(yán)把食品安全質(zhì)量關(guān),確保學(xué)校食堂食品安全。 (郭軍杰)
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