本報(bào)訊 （記者鄭志強(qiáng) 吳雪琴）近日，中國(guó)食品報(bào)社與黑龍江省五常市衛(wèi)國(guó)鄉(xiāng)簽約儀式暨五常市鄉(xiāng)村部落水稻專業(yè)種植合作社與安鑫中食貿(mào)易有限公司簽約儀式在福建省晉江市舉行，標(biāo)志著地道五常大米正式打開(kāi)福建市場(chǎng)。《中國(guó)食品報(bào)》肩負(fù)著中國(guó)食品安全及食品發(fā)展進(jìn)程的宣傳任務(wù)，五常大米是國(guó)家地域性大品牌，為了讓廣大人民群眾吃到真正的五常大米，《中國(guó)食品報(bào)》將切實(shí)履行媒體的輿論監(jiān)督職責(zé)。

與會(huì)嘉賓在現(xiàn)場(chǎng)品嘗五常大米

　　眾所周知，五常大米以其悠久的種植歷史、獨(dú)特的地理環(huán)境、優(yōu)越的氣候條件以及專有的五優(yōu)稻四號(hào)品種，成為中國(guó)優(yōu)質(zhì)大米的代名詞之一，先后獲得“中國(guó)地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”“產(chǎn)地證明商標(biāo)”等稱號(hào)。目前五常地區(qū)所有大米加工企業(yè)每年最大產(chǎn)能是560萬(wàn)噸，其中稻花香系列大米產(chǎn)能在100萬(wàn)—130萬(wàn)噸，其他400多萬(wàn)噸多為長(zhǎng)粒香系列大米。可以說(shuō)，五常大米是一路伴隨著各種仿冒走向全國(guó)市場(chǎng)的，這對(duì)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)和五常大米的品牌是一大損傷，不利于長(zhǎng)遠(yuǎn)良性發(fā)展。

　　《中國(guó)食品報(bào)》是中國(guó)食品行業(yè)唯一一份經(jīng)濟(jì)類綜合性日?qǐng)?bào)，重視宣傳食品安全，建立、維護(hù)地方食品品牌，服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)建設(shè)是《中國(guó)食品報(bào)》的責(zé)任和使命。同時(shí)，通過(guò)宣傳和品牌建設(shè)，引導(dǎo)全國(guó)人民理性消費(fèi)、明白消費(fèi)，吃到正宗的五常大米，也是《中國(guó)食品報(bào)》義不容辭的責(zé)任。五常市衛(wèi)國(guó)鄉(xiāng)是五常大米的核心產(chǎn)區(qū)之一，五常市鄉(xiāng)村部落水稻專業(yè)種植合作社是當(dāng)?shù)貎?yōu)秀的五常大米種植機(jī)構(gòu)，安鑫中食貿(mào)易有限公司是中國(guó)食品報(bào)社閩南服務(wù)中心指派的合作機(jī)構(gòu)，負(fù)責(zé)將五常大米落地福建，惠及海峽人民。

　　五常市衛(wèi)國(guó)鄉(xiāng)黨委書(shū)記張忠濤表示，受產(chǎn)區(qū)獨(dú)特的地理、氣候等因素影響，五常大米干物質(zhì)積累多，直鏈淀粉含量適中，支鏈淀粉含量較高。由于水稻成熟期產(chǎn)區(qū)晝夜溫差大，大米中可速溶的雙鏈糖積累較多，因此口感軟糯滋潤(rùn)，深受市場(chǎng)歡迎。

　　晉江市原政協(xié)主席周伯恭表示，食品安全關(guān)系千家萬(wàn)戶，《中國(guó)食品報(bào)》作為行業(yè)第一大報(bào)，主動(dòng)擔(dān)當(dāng)，積極作為，搭建平臺(tái)，將地道五常大米引入福建，落地晉江，履行了媒體社會(huì)責(zé)任。五常市政府部門和廣大五常稻米種植戶在《中國(guó)食品報(bào)》的積極努力下，將地道五常大米引入晉江，這不僅是一次品牌宣傳、一次市場(chǎng)開(kāi)拓，更是給晉江人民的一份年禮，一份食品安全保障。

　　中國(guó)食品報(bào)社副總編輯劉振表示，中國(guó)食品報(bào)社將以此次合作為契機(jī)，以開(kāi)拓福建市場(chǎng)為試點(diǎn)，認(rèn)真總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，摸索形成規(guī)律，進(jìn)一步開(kāi)拓國(guó)內(nèi)其他省市市場(chǎng)，讓真正的五常大米走向全國(guó)，走進(jìn)千家萬(wàn)戶。中國(guó)食品報(bào)社還將以此次合作模式為基礎(chǔ)，不斷尋找開(kāi)拓新的領(lǐng)域，介入新的行業(yè)，切實(shí)做好大食品概念的品牌服務(wù)。（中國(guó)食品網(wǎng)轉(zhuǎn)載發(fā)布）