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中國食品網 怡竹生物 為食品工業貢獻科技力量

2018-06-04 15:40   瀏覽量：14304     來源：中國食品網

　　本報訊 天然、清潔標簽是當今食品發展的大勢所趨，如何在不添加任何防腐劑和不改善加工、儲運條件的情況下保證食品安全、預防腐敗微生物引起的質量投訴和食品浪費，是食品企業需要面臨的挑戰。2018年，上海怡竹生物科技有限公司開發了全新的基于酶制劑產品及天然產物的保鮮方案及產品，能有效延長產品保質期，有助于提高食品品質。中國食品網

　　據了解，該公司在食品及工業用酶制劑，天然產物與保鮮劑的定制、開發有較豐富的經驗。在過去10年中，研發團隊成功開發出多種可用于食品與工業領域的酶制劑，天然產物及保鮮劑產品。公司在江蘇無錫擁有生產基地，在上海張江高科技園區的實驗室擁有先進的儀器設備，實驗室不僅能進行產品功能優化研究，同時也對產品進行檢測實驗，以確保產品在果蔬制品、烘焙食品、肉制品、水產品、乳制品，糖果和制糖業，包括寵物食品、日化等領域的作用得以發揮。中國食品網

　　公司負責人表示，未來，公司將繼續堅持專業、高效的優勢，為食品行業提供食品及工業用酶制劑、天然產物及保鮮劑的解決方案。中國食品網(孫慧)

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