2024-03-27 14:26 瀏覽量:25817 來源:中國食品網
四川金堂縣市場監管局始終堅持“四個最嚴”要求,聚焦食品流通薄弱環節,突出問題導向,嚴查、嚴管、嚴控、嚴防各類食品安全風險隱患,深入開展食品流通環節專項整治行動,以“三項抓手”,全面規范食品生產經營行為,確保群眾舌尖上的安全。

抓源頭,推動經營主體責任落實。分類完善食品安全風險管控清單,開展食品流通環節培訓。2024年3月22日,全縣大中型超市、食品批發企業、轄區農貿市場等各類食品流通環節主體共計180余戶參加培訓,會議指導督促各經營主體結合實際經營情況依法配備食品安全員、食品安全總監,嚴格落實進貨查驗、索證索票、日周月等制度,壓緊壓實食品安全主體責任,確保食品安全風險不外溢。
抓監管,守住食品安全風險底線。強化日常監督檢查、隱患排查,結合投訴舉報等線索渠道,堅持以問題為導向、以抽檢為手段,聚焦高風險食品種類、輿論焦點及群眾關切,規范不合格食品處置,筑牢食品流通防線,目前已開展流通環節監督檢查540余次,排查風險隱患40余個,已全部完成督促整改。

抓提升,強化監管人員能力支撐。加強隊伍建設,通過業務培訓、督查指導、交叉互查等方式,持續提高監管人員發現問題和處置問題的能力,全面提升金堂縣食品流通環節食品安全監管水平,已開展監管培訓會議4次,培訓監管人員140余人次。
下一步,金堂縣市場監管局將持續強化風險意識,樹牢底線思維,將專項行動和日常監督檢查相結合,全力做好食品流通環節安全工作,堅決守住食品安全底線。(馬易成)
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